在之前的文章中，我们已经详细的讲过了关于两大店铺排名的规则(美团外卖、饿了么)，并且文中内也指明了各类的影响因素(猛戳内容直达链接)，相信各位对这一块的部分已经有了了解。
但仅仅了解基础规则和影响因素还不够，那么通过哪些做法可以提升自己的店铺排名呢，下面全是答案!
【交易前期】
01店铺品牌
对于品牌、连锁的商家，两大平台都会给予额外的加权，因此排名都会相应靠前。
怎么做：坚持打造自家店铺形象成为品牌，是所有餐饮老板应该努力的方向，也是一项长期贯彻的战略。
02营业时长
如果单考虑营业时间，同一店铺的排序情况是:正常营业>接受预订单>店铺休息，因此营业时间较长的店铺在一定程度上会得到较高的排名。
怎么做：除特殊原因，营业时间尽可能的延长。
03配送距离
配送距离也会影响店铺排名，平台在配送距离方面会根据“近、短、高”的原则，也就是说，配送距离越近，排名越靠前;配送时间越短，排名越靠前;配送评分越高，排名越靠前。
怎么做：店铺合理规划周边配送范围，优先覆盖附近的办公楼、住宅区外卖人群。
04主营品类
为了节省用户的点餐时间，平台会根据用户在不同时间段的用餐需求，分为早餐、午餐、下午茶、晚餐和夜宵五个主要营业时段。在这五个主要营业时段内的相应商家，排名也会有所提高。
怎么做：根据自身的餐品特征和优势，选择好适合自己的主营时段经营，这样就可以提升店铺在主营时段的排名。
05折扣活动
商家建立自己的营销活动，或者参与平台推广活动，都会为商家排名加分。平台推广活动一般会在客户端首页露出，会有大量的客户看到。在增加曝光的同时，也会促进客户订单的数量。所以大多数时候营销不是为了赚钱，而是为了引流，增加品牌知名度。
怎么做：为自家店铺设定合理的活动力度，积极参与和开展店铺活动。
06起送价
起送价过高只会拉低排名位置，因此起送价要设置在合理的范围内。起送价越低，排序靠前的可能性就会大一点。
怎么做：店铺起送价需合理，同时要做好菜单设置，掌握定价技巧，保证利润。
【交易中期】
01菜单设置
过于复杂的菜单设置会给顾客下单制造障碍，千万不要在菜单设置中分散顾客的注意力。
怎么做：首先，菜品名简单明了。其次，把新产品放在首位，然后是招牌菜，最后是高单价菜。最后，提供定制化的套餐作为选择，并把它们放在菜单靠前的位置。
02销售额
销售额=订单数量×订单均价，销售额越高的商家，排名也会越靠前。
怎么做：不仅要提高订单数，客单价同样重要，还要打造高质优价的菜品。
03转化率
转化率分为两种：曝光转化率和点击转化率。曝光转化率是指店铺曝光在用户面前，多少用户是通过店铺的曝光进入的;点击转化率就是指用户进入店铺后，多少用户进行了下单。
相同的点击转化率，曝光转化率高的商家比曝光转化率低的商家排名靠前。
怎么做：优化升级店铺页面、菜单设置和菜品品质，吸引顾客点击和下单。
04引导收藏
首先我们要知道顾客收藏店铺对他们有什么好处?好处即用户在下次不知道吃什么的时候，就可能去“我的收藏”看看，这样你就多了几分被选择的几率。
怎么做：首先要让顾客记住你，给他提供记住你的理由，以及不断强化对你的记忆。而这主要在于你的菜品、服务、包装等各方面，当然你也可以在菜单、小票等顾客直接看到的地方出现“收藏有礼”的引导。
05异常订单
异常订单对商家排名也会有一定影响。异常订单是指不是顾客原因的订单，比如非顾客原因的拒单、订单配送延迟等。其中有很多是由于商家库存不足、运力不足爆单引起的，这些都是可以跟顾客打电话沟通的。
怎么做：提高服务质量，多看看后台库存，避免异常订单的发生。
【交易后期】
01菜品评价
顾客对菜品的评价反映了商家硬实力，所以各位老板们要努力做到每一份菜品都给用户完美的体验。除了保证菜品本身质量之外，店铺还可以通过附带小赠品、分开包装汤水类菜品、创建新/老顾客专享的活动等方式来提升顾客体验，顾客满意度提升了，自然愿意给好评。
怎么做：选择更适合外卖的菜品进入到外卖菜单，保证菜品质量，出现问题及时与顾客沟通，正确处理差评。
02商家评分
评分是商家在外卖平台上经营状况的总体指标，对于商家的服务、菜品味道、配送服务的一个综合体现。通常来说，商家的评分越高，对排名就会越有利。
怎么做：提高出餐效率，完善外卖包装，做好配送管理。
03提升复购
为了满足顾客个性化的需求，外卖平台都会根据顾客在app上吃的操作记录进行分析，比如历史订单记录、店铺下单的频率、评价和店铺收藏等数据，会将顾客经常光顾的店铺进行优先展示。
怎么做：关注每一位用户的用餐体验，积累新客户，维护老顾客，让生意更好做。
【写在最后】
总的来说，如果老板们真相让自己的店铺排名靠前，首先就是明确自己菜品以及优势选择好经营时段;其次就是从菜品、配送。服务等方面提升用户的满意度，争取转化更多忠实顾客，赚取回头客;最后，优化店铺陈列信息，合理设定配送价格和配送费用，关注月度销售、评分、配送时间等数据，吸引客户在店铺下单。
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