上中学的时候,我借住过我同学家一次,这个同学很认真的给我做了一顿饭,这顿饭里面有一道我很喜欢的菜,那就是卧鸡蛋,后来为了记忆中美好的味道,我学会了这道菜,下面我们就来说一说关于东北卧鸡蛋正宗做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

东北卧鸡蛋正宗做法(正宗东北家常菜)

东北卧鸡蛋正宗做法

上中学的时候,我借住过我同学家一次,这个同学很认真的给我做了一顿饭,这顿饭里面有一道我很喜欢的菜,那就是卧鸡蛋,后来为了记忆中美好的味道,我学会了这道菜。

今天想和大家分享的就是卧鸡蛋的做法,回忆一下当年的感觉,希望喜欢这道菜的朋友们别错过。

准备食材:鸡蛋数个、白胡椒粉、葱花。

1、准备一个容器,加入适当量的清水在其中。

2、少量的酱油撒在其中。

3、将准备好的白胡椒粉撒在其中。

4、准备一小勺盐巴撒入其中。

5、再撒入几滴食用油在其中,充分的搅拌均匀。

6、将准备好的鸡蛋打在碗里,不要搅散。

7、将准备好的葱花放在食材中。

8、起锅加热,将准备好的鸡蛋放在锅中,蒸15分钟。

9、蒸好之后,盛出来即可。

今日份的分享就是这样了,看着这个卖相觉得和我记忆中的样子吻合了,只是味道各有千秋,喜欢的别错过。