炒粉肠的步骤（炒粉肠的步骤介绍）

准备尖椒，粉肠，蒜，酱油，盐适量，下面我们就来说一说关于炒粉肠的步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒粉肠的步骤

准备尖椒，粉肠，蒜，酱油，盐适量。

首先把粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡，再用清水冲洗干净（反复两遍）。

沸水氽烫清洗干净的粉肠，冲洗干净。

另以清水加姜片，桂皮煮粉肠约40分钟。

尖椒和粉肠斜切成丝，蒜拍扁。

锅内油热，先下粉肠炒出油，再加入尖椒，蒜，酱油，翻炒几下，加盐调味即可。