,下面我们就来说一说关于小鸡蛋仔怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
小鸡蛋仔怎么做好吃
鸡蛋、牛奶、水、糖和玉米油倒入碗里。 搅拌均匀。 筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉,搅拌均匀,面糊静置30分钟。 鸡蛋仔模具先放火上加热,2面都要加热。 模具均匀地刷上薄薄的一层油。 面糊倒入模具中,不要全部倒满,周边留一点位置,左右晃动。 盖上模具迅速翻面,面糊会溢出少许,不需理。小火加热,一面大约1-2分钟左右。 达到自己喜欢的颜色关火。 倒出放晾网上晾2分钟,散下热气和水蒸气再吃,这样鸡蛋仔才会外脆内软。 成品。 黑芝麻味。 撒上糖粉,淋上巧克力酱食用。 夹上自制的奥利奥冰淇淋和抹茶冰淇淋,超好吃!!