小孩子补充营养,少不了的一道汤,下面我们就来说一说关于裙带菜鲫鱼豆腐汤做法儿童?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

裙带菜鲫鱼豆腐汤做法儿童(儿童营养汤裙带菜)

裙带菜鲫鱼豆腐汤做法儿童

小孩子补充营养,少不了的一道汤!

By 彭烹烹

用料

鲫鱼 一条

豆腐 6块

姜 适量

盐 适量

香菜 3根

鸡蛋 2个

裙带菜 12个

腐竹 2条

做法步骤

1、备料:腐竹、裙带菜泡水。豆腐切小块、姜切片、香菜折段

2、锅放入少许的油,小火煎鱼,煎至双面金黄色

3、把鱼戳碎戳碎,倒入水,姜片,中小火煮

4、煎两个鸡蛋备用

5、煮到水奶白奶白,捞起鱼渣

6、丢入裙带菜,腐竹,豆腐煮3分钟,最后放入鸡蛋、香菜再加盐调味就可以了!

鲫鱼的营养功效

1.增强抗病能力

肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

2.通乳汁

自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。

3.明目益智

鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。

4.美容抗皱

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

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