最近我常给家人做这道汤，猪骨玉米莲藕汤，好喝好做，不放一滴油，家人很是喜欢。把食材往锅中一放，加适量的水，炖煮2个小时就可以了。而且使用蒸炖锅根本不用随时盯着，到时自动关火，真的是不能再惬意的一件事了。
By 泥鳅的美食厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪肩胛骨 300克
- 莲藕 1节
- 玉米 1根
- 胡萝卜 1根
- 盐 3克
- 高汤精 适量
做法步骤
1、准备好食材。玉米切成小段，莲藕切片，胡萝卜切块备用。
2、将猪骨凉水下锅，煮开去除血沫，捞出备用。
3、将所有食材放入炖盅中，加入适量的清水。
4、加入适量的盐和高汤鸡精。
5、将炖盅放入蒸炖锅中炖煮2个小时就可以了。也可以用普通锅炖煮哦，时间可以稍做调整。
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