买回来的猪蹄洗净，冷水下锅煮开后两分钟捞起，凉水冲下备用，下面我们就来说一说关于猪蹄子家常做法简单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪蹄子家常做法简单（猪蹄简单的家常做法介绍）

猪蹄子家常做法简单

买回来的猪蹄洗净，冷水下锅煮开后两分钟捞起，凉水冲下备用。

姜片，大蒜准备好备用。

锅里加入两汤勺植物油后加入冰糖炒糖色。

倒入猪蹄翻炒上色。

先加入生抽，老抽后翻炒均匀，再加入少许料酒然后放入准备好的配料。

加入白开水没入猪蹄，盖上锅盖小火炖一小时左右。

待时间差不多后打开锅盖，加入少许点盐，大火收汁即可！