法国将“以花喻意”称为“赛拉姆”，这是阿拉伯语“问候”的意思。 据说“以花喻意”的风俗是从伊朗和阿拉伯传入欧洲的。其实，赋予花（在这种情况下，“花”的含义指树木、花、果实等整体）以特殊的意义，使之表现各种各样的思想、感情，这种风俗无论东方和西方，都是自古有之。东方有一种“转难”的风俗，也就是以一些吉祥的植物来免除灾难之意。例如在正月饰以“代代花”，以表示家族子孙万代。以外还有松、竹、梅以及五月节用的艾、菖蒲等，自古以来就认为是吉祥的植物。
欧洲也是如此。例如蔷薇象征美好，百合象征纯洁，月桂象征光荣，橄榄象征和平，柏树表示爱国之心等。于是就形成了利用这些花的象征含义代替书信互相赠爱的游戏。据英国记载，赋予许多树木、花草、果实以各种寓意的“以花喻意”习俗，是玛丽·蒙塔古夫人（1689－1762年）使之流行的。
法国人将它称为“寓意花束”或“无言之语”。
寓意“爱情”、“镇静”（英国）和“爱抚” （法国）。
公元10世纪，丹麦军队入侵苏格兰，包围了城市。一天晚上，一个丹麦兵靠近苏格兰军阵地。他为了减轻脚步声而打着赤脚。可是他踩上了带刺的蓟，不由得出声叫了起来。苏格兰军听到叫声，蜂拥而出，赶走了敌人。 因为这个典故，蓟成了苏格兰的国花，“苏格兰蓟”意味着“报复、复 仇”。而普通的蓟则意味着“严格、耐乏、禁欲”（苏格兰人是清教徒）。 在法国，“蓟”还表示那些浑身带刺的“刺儿头”。
绣球花寓意“牛皮专家”（英国）、“冷漠之美”、 “你虽然很美，但太冷淡”、“健康的女人”、“强忍的爱情”（法国）。
寓意“多产”（英国）、“谦逊”、“感谢”（法国）。
寓意“严厉”（英国）、“受良心苛责”、 “满不在乎、漫不经心”（法国）。将月季作为双重意思，即：“尽管你是残酷的，我仍爱你”，枯萎的月季表示“爱之箭”（法国）。
寓意“敏感”（英国）、“极度的敏感性”和“羞耻心” （法国）。
它傍晚开花，所以寓意为“胆怯”（英国）。
《旧约圣经》中记载，从挪亚方舟放飞的鸽子嘴衔橄榄嫩叶回来了，这才知道洪水已退。 由于这一传说，橄榄成了和平安全的象征。在“以花喻意”的习俗中，它也表示“和平”之意（英、法国）。在希腊神话中，传说雅典娜（智慧、艺术、战术之神）种了橄榄树，所以它也表示“智慧”之意。
阿拉伯人有新娘在结婚仪式上头插桔花的风俗，因为桔是“繁荣”和“多子”的象征。 在“以花喻意”的习俗中，因为桔树结果繁多，所以桔意味着“不吝惜、 宽大”（英国），新娘头插白桔花表示“纯洁”（英、法）、“真诚的爱”、 “你纯洁的心和真诚的爱相符”、“简朴”、“结婚式庆祝宴会”（英国）、 “显赫、权势”、“华丽”、“处女性”（法国）。
树汁可炼制枫糖，所以寓意为“保存”、“积蓄”和“回收”（英国）。
寓意为“成熟年长者的魅力”。一种名为“卡特列亚·皮涅利”的品种则寓意为“品德高尚的已婚妇女的优美”（英国）。
青冈栎是一种常绿树。在希腊、罗马神话中，传说人们将青冈栎奉献给朱庇特（众神之王）、赫刺克勒斯（大力士英雄）和塞勒斯（谷物丰收之女神）。当青冈栎长成郁郁葱葱的大树后，其木材质地坚硬，在铁器未出现之前，通常用它来做最坚硬的工具。 在英国“以花喻意”的习俗中，青冈栎的叶寓意为“勇敢”，其树干寓意为“爱国”；在法国，青冈栎的叶寓意“力”，树干寓意“力”和“长寿”，其花表示“严格的道德”、“保护”、“褒奖”、“爱祖国”和“权力”。
红色石竹花表示“我悲哀的心”，带纹路的石竹花表示“拒绝”，黄色石竹花表示“轻蔑”（英国）。在法国，将石竹束为花束表示“纯洁的爱”、“你给予我最纯洁的感情灵感”，肉色的石竹花互赠时表示“竞争对手”，带纹路的石竹花表示“贞节”、“年轻姑娘”，黄色石竹花表示“感动”、“经受得起一切考验的忠诚”，丽春花般血红的石竹表示“恐怖”之意。
表示“像一对年轻的恋人般快乐”（法国）。
表示“注意”、“危险”（英国，因为夹竹桃的花、叶、根有毒）、“美与善”、“平时善良，战时勇敢”（法国）。此外，夹竹桃花还表示“确实幸福”、“烈焰般的欲望”，白夹竹桃花表示“下不了恋爱的决心”、“纯净无瑕”（法国）。
金盏花的花像黄金做成的酒杯（盏），因而得名。 在英国，这种花总在圣母玛利亚的祭日前后开放，所以又称它为“玛利亚之金” （即像玛利亚般的金花）。传说一个叫克利提的少女 （水妖）爱上阿波罗（太阳神），她将阿波罗与留特柯艾公主相恋的秘密告诉了国王。国王盛怒之下，活埋了公主。克利提对自己的所为感到羞愧，常远望阿波罗乘战车纵横天空，以祈谢罪，众神可怜她而将其化成金盏花。 哥伦布发现美洲大陆后，发现了向日葵，并将向日葵称为“太阳花”，而在这以前，金盏花也被人们叫做“太阳花”。法国人把金盏花叫做Souci，即拉丁语“追逐太阳”之意。
在英国的“以花喻意”习俗中，金盏花表示“悲伤”，而法国植于庭院的金盏花表示“不安、疑惑”、“嫉妒”、“痛苦、刑罚”之意，雨中的金盏花寓意为“注意、预防”、“多加小心”，插于头上的金盏花表示“暗自悲伤”，别于胸前的金盏花表示“嫉妒”之意。黄色的花大多表示不吉之意，而金盏花便是黄花之代表。
是一种男人别在胸前的花，寓意为“洗练”（英国）。
菖蒲的叶子似剑，所以寓意为“作好武装准备”（英国）、“忘却”（法国，这个寓意与菖蒲花花期长似乎有关）。
此花的叶和茎都比花细弱，所以寓意为“精神美”、“人工美”、“诡计、手腕”（英国），其叶也表示“贫弱”之意。
传说有一种4片叶子的三叶草，“3片叶子中，一叶表示希望，一叶表示信仰，一叶表示爱情，余剩一叶表示幸福”。据说4片叶子的三叶草会给人带来幸福。在英国的“以花喻意”习俗中，三叶草表示“这是我的东西”、“幸运”之意；在法国，它表示“我有望得到幸福吗”、“诱惑”之意。此外，红色三叶草有“勤勉、生产”、“神意、摄理”之意，白三叶草 （以前叫荷兰紫云英）表示“请想想我”、“诺言”，开红花的三叶草表示“不仅快乐，而且善良”（英国）之意。
鸡冠花像雄鸡之冠，因而其寓意也都与雄鸡有关，例如“好打扮”、“摆架子”、“特异的事情、奇僻”（英国）、“警戒”等。
这是一种历史不长的花，所以无论英国和法国，都没有以这种花来喻意的。不过也有人创新，写出大波斯菊表示“少女的真心”，红色大波斯菊表示“爱情”，白色的表示“纯洁、优美”。
樱花树表示“良好的教育”（英国）、“独立”（法国）。樱花还意味着“不诚心”、“琐碎”（英国）、“别忘了我”（法国）之意。
石榴寓意为“愚蠢”（英国）、“节操”、“结合”、 “合作”、“野心”（法国）之意。石榴花表示“成熟的高雅”（英国）、 “不逊、骄傲、自尊心”（法国）。
表示“伟大”、“热烈”（英国）、“我的热情在燃烧” （法国，因为仙人掌是热带植物）。
在法国，这种花的形状像沉思者的面孔，所以得名“沉思花”。英语也是这么称呼（由法语变音）三色紫花地丁的。这种花表示“开朗的思想”、“想我吧”、“纪念品”（英国）之意。而法国，这种花则表“回忆、意味深长的纪念品”、“我想念你”等各种意思。
仙客来又叫篝火花。一般春季开花，而法国则使它在秋天又再度开花。秋天开的仙客来花期长，大致是夏末秋初开花，所以其寓意大多为“过去的夏天真好”。仙客来还有“过去的喜悦”的寓意（法国）。此外，因为这种花的花茎朝下弯曲，故英国以它表示“内向、腼腆、羞怯” 之意。
毛地黄是它的学名，日本称它为“狐狸手套” （Foxglove）。毛地黄叶有利尿之功能，可作心脏病的治疗药物。不过传说过去也有人误用毛地黄致死。 毛地黄表示“不诚实”（英国）、“你只是美而已”（法国）的意思， 以后又转意为“适于健康”之意（法国）。前者因为毛地黄是一种危险的植物，而后者取意于它是药用植物。
百日草寓意为“思念远方的朋友”（英国）、“疏忽” （法国）。这两种寓意都与百日草的花期长有关。例如“监视的时间一长，注意力便会松懈”，于是便表示“疏忽”。
这种花的日语发音（外来语）为“西内拉利亚”， 但因“西”和日语中的“死”字同音，不大吉利，所以一般花店中都将这种花的花名称为“莎伊内利亚”。表示“常乐”之意（英国）。
表示“温和、善交”（英国），白色的花表示“你很温顺”、“天真、纯洁”、“聪慧”（法国），西班牙茉莉表示“感官性”（英、法）、“快乐、性感”（法国）之意。
表示“别离”（英国）、“微妙的乐趣”（英、法）、“微妙、细腻、优美”（法国）。“别离”之意是根据此花形似飞舞而去的蝴蝶而来的。
表示“纯情、信赖”（英国），白色睡莲花表示“冷淡”、“灭亡”之意（法国）。
君影草是报春之花，所以它寓意为“幸福已回到身边” （英、法）。在巴黎有5月1日赠送君影草的习俗，据说得到了他人所赠的君影草，便将得到幸福。所以赠送君影草成了一种例行活动。 除此以外，君影草还表示“无造作之美”、“纯洁”、“优雅”（英国）之意。
表示“优雅”、“华美”之意。此外因为这种花容易变种，所以还用它来比喻“不稳定”、“见异思迁”。
蒲公英的叶子像狮子的牙齿，所以法语称它为 Dent delion，即 “狮之齿”，英语讹变为 Dandelion了。 自古就有用蒲公英占卜吉凶的习俗，孩子和年轻姑娘们反复念“凶、吉、 凶、吉”，一边吹蒲公英种子的绒毛，吹到种子绒毛只剩最后一根时，念到 “吉”则为“吉”，念到“凶”，则为“凶”，所以蒲公英寓意为“神谕” （法国）。又因蒲公英种子的绒毛轻轻随风飘舞，所以用它比喻“别离”（英国）、“轻”、“轻率”、“无主见”。
寓意为“博爱、同情”（英国）、“正直”、“华美”、 “爱的表白”、“真诚的爱”（法国）。红色郁金香表示“爱的表白”（英国），黄色郁金香表示“无望之恋”（英国）、“骄傲”、“讨厌”、“忘恩负义”。
榆树寓意“威严”（英国）。榆树叶表示“名誉”、“深思熟虑”、“身强力壮”（法国）之意。
“野蔷薇”经常出现于诗歌之中，所以用它寓意“诗歌”、“天才”、“才华”（英国）、“你将征服我的心”、“朴素”、“完备”之意。野蔷薇花则表示“不幸的恋爱”之意。
“以花喻意”的习俗中，玫瑰所寓之意最多，光英国就有60余种。最开始，将玫瑰作为整体，比喻“美”、“爱”（英国）、“无邪、天真”、“爽朗”（法国），红玫瑰表示“恋爱”（英国），深红玫瑰表示 “腼腆”，白玫瑰表示“我与你很相配”（英国）、“纯洁的美”（法国），凋萎的玫瑰表示“虚幻的印象”（英国）、“失去纯真宁可死”（法）之意。 黄玫瑰表示“对你的友情渐渐淡薄。尽管我为此而悲伤，但亦无可奈何”、 “我们互相忘却吧”、“嫉妒”（英国）、“耻辱”、“无诚意”。总之黄玫瑰所寓之意全不吉利。 此外，将玫瑰的枝、叶、花、苞组合，也有各种寓意。例如单瓣玫瑰表示“单纯、朴素”（英国），一朵玫瑰表示“请不要说我美”（英国）。两朵花蕾周围全是盛开的玫瑰表示“秘密”（法国），这是根据古罗马时代将玫瑰花挂在天花板上便是保守秘密的记号的典故而来的，两朵花蕾表示两个人。
玫瑰花的花蕾还表示“处女”之意。红色玫瑰花蕾表示“纯洁而可爱”、 “美好的恋爱”（英国），白色花蕾表示“少女”、“青春”（英国）。玫瑰叶表示“你是有希望的”，玫瑰刺表示“严格”的意思，因为刺看起来十分坚实。无刺而盛开的玫瑰表示“惊人之美”（法国）。带刺而盛开的玫瑰表示“结婚”（法国）之意，这可能是根据结婚后夫妻之间将产生刺一般的矛盾而来的。
希腊神话中有一个这样的故事：美少年希亚辛萨斯同时为阿波罗（太阳神）和塞菲尔斯（西风）所爱，但少年更爱太阳神，而不喜欢喜新厌旧的西风。有一天，少年和太阳神一起玩投圆片的游戏，由于嫉妒，西风将太阳神投的圆片用强风吹在少年的脸上，少年死了。从被鲜血 染红的地上长出一种美丽的紫花，这就是锦百合花。面对紫花，阿波罗连声叹息“唉，唉”。因为“唉”的发音很像希腊语的“永远”（“唉伊”）一词，所以这种花的寓意为“悲哀”、“思念”。
在英国“以花喻意”的习俗中，整枝花表示“体育运动、游戏”，蓝花表示“贞忠不渝的爱情”，紫花表示“悲哀”、“我很伤心”，白花表示“安娴而可爱”。在法国，整枝花表示“可悲的爱情”之意。
飞燕草因为飞燕草的花像展翅飞翔的燕子，所以得名“飞燕草”。英语名为Larkspur，即“云雀之爪”。用飞燕草表示“轻浮”、“轻率”、“浅薄” （英国）、“请看我的心”、“信赖”、“轻快”等意思。此外，粉红色的花还表示“易变”、“见异思迁”之意，紫花表示“高傲”。
表示“休息”、“心灵平静”、 “感谢”（法国）之意。
这种花是哥伦布发现美洲大陆后，从那里传到欧洲的。 在“以花喻意”的习俗中，向日葵代表“高傲”、“光辉”、“虚伪的富有”之意。这是因为向日葵有美丽的金色花朵。“虚伪的富有“这个寓意也许是根据发现美洲大陆的西班牙人抢夺了太阳神殿前侍奉的少女们纯金向日葵冠与胸饰而来的。在法国，向日葵还表示“我的眼中只有你”、“侦察”、“移动性”等意思，这可能是因为向日葵总是随着太阳起落运动而改变花向的传说而来的。
这种树和橄榄树在古希腊柏拉图教哲学的学校的树林里很多，所以它寓意为“天才”（英、法）。又因为这种树被世界各国作为林荫树，所以还寓意为“幸福、荫凉、保护”。
这种花籽只要轻轻一触，便自动破裂，所以寓意为“急性” （英、法）、“轻蔑”、“冷淡”、“年轻”（法国）。
拉丁语为 Populus，即“人民”之意，这是因为古罗马人集会时用这种树来装饰会场，所以将白杨称为“人民”，现代英语的Poplar，也是起源于此。此外，法国革命中，白杨成为象征革命的树。 意大利白杨 （黑白杨）寓意为“勇气”（英国）。此外，因为轻风吹来，白杨树叶瑟瑟抖动，所以它还寓意为“轻度不安”、“我害怕使你不快”（法国）。叶背发白的白杨树叶正反面颜色不同，据说是白天和黑夜的象征，所以这种白杨又寓意为“时间”（英国）。
自古以来，棕榈便象征着富有、子孙繁多、胜利、光辉。耶稣基督受难时，民众将棕榈叶铺在路上，作为胜利的记号，所以，棕榈树寓意为“耶稣的棕榈”、“莫须有之罪”，棕榈树干表示“胜利”“度过逆境”、“威严”、“我能看清你”等意思。
这是一种象征圣母的纯洁之花，所以它成为举行结婚仪式的教堂的饰花和新娘的饰花。在英国“以花喻意”的习俗中，帝王百合表示“威严”，白百合表示“纯洁”、“甘美、芬芳”，黄白合表示“虚伪”。在法国，白百合表示“清净”、“天真”、“伟大、光荣”，黄百合表示“不安”之意。
法语为“Lilas”，表示“怀念”、“你依然幸福吧” （英国）、“初恋”、“软弱”（法国）。此外，野生的紫丁香花表示“谦虚、卑下”，紫花表示“初恋的喜悦”、“年轻而纯真”（英国）。
《圣经》中记载夏娃在化为蛇身的恶魔引诱下，偷食了知善恶树上的禁果 （不写为“苹果”），所以“以花喻意”的习俗中，苹果寓意为“诱惑”，（英国）、“不顺从”（法国，对于神不顺从）。 希腊罗马神话中有关于朱诺、米涅巴、维纳斯3个最美的女人争夺金苹果的故事，所以在法比喻“最美的女人”。苹果还意味着“第一个选择的权利、最高的评价”。除此以外，苹果花还表示“伟大而善良的人”之意。
