曲曲菜可蘸酱、煲汤、炒鸡蛋、包饺子、凉拌等,下面我们就来说一说关于曲曲菜 吃法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

曲曲菜 吃法

曲曲菜 吃法

曲曲菜可蘸酱、煲汤、炒鸡蛋、包饺子、凉拌等。

具体做法如下:

主料:曲曲菜150克、大蒜30克、食醋15克、白糖3克

辅料:食盐4克

第一步:曲曲菜先在清水里泡十分钟,然后多洗几遍。彻底洗干净。

第二步:把曲曲菜的菜根掐掉,这样就更加鲜嫩了。

第三步:蒜半头,用刀拍扁,剥去外皮。(拍扁后去皮很容易)然后切碎。

第四步:将曲曲菜,大蒜末,所有调料放到一个大碗中,用筷子拌均匀。

第五步:凉拌菜完成。