我们出外旅行不但要看看这个地方的自然景色，品尝和欣赏一下当地的特产也是了解这个地方的民俗文化的一个重要部分。今天小编就为您介绍杭州知名度很高的四大特产美食，去旅行一定要尝尝，让你不虚此行。
西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。
藕虽生长在污泥中，但一出污泥则洁白如玉。其肉质脆嫩，营养丰富，除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。
桂花糕
在古装电视剧里这种食物出现的频率是非常高的，那些嫔妃或者夫人们最喜欢为家里的老爷或者皇帝准备一份桂花糕。这种糕点已经存在了数百年的时间，各地的做法也各有不同，但是材料是一样的，使用的都是桂花。
这种糕点吃起来时有着桂花的清香甜蜜，在各朝历史上这都是一种非常受追捧的糕点。同时也给大家推荐一款绿豆口味的桂花糕，性价比非常高，品尝儿时的味道，飞起来好吃的感觉！第二份半价活动进行中！
青团
青团本来是江南一带的人清明的特色美食，但是随着社会的发展，人们对于美食的追求不断提高，青团逐渐火遍大江南北，甚至成为了网红零食。但是最正宗的肯定还是在江南水边用草叶垫着的外表绿油油的青团了。
在外面买到的青团很多不是过于甜腻就是口感不佳，感觉怎么都没有那种清新的感觉，只不过是用大家对青团的喜爱做宣传罢了。然而，青团好吃是事实，但是艾草确实是不好买到，久居在南方的人都不常在菜市场买到鲜嫩的艾草，更不用说我们这些北方人了。
绿豆糕
绿豆做成的甜点非常适合在夏天吃，绿豆糕、绿豆饼、绿豆冰棍等，这些食物不仅能丰富人的口感，而且还能起到解暑的效果，尤其是清香绵软的绿豆糕更是得到了不少人的喜欢，我家人都非常爱吃绿豆糕，每次在街上遇到总不会错过买。
因为现在是夏天，天气又热，小编建议把它放在冰箱里一段时间，这样味道会更好。绿豆具有清热泻火的作用。绿豆蛋糕尝起来很凉。吃过之后，感觉不那么热。解热效果很好。
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