前段时间,泰国古装神剧《天生一对》在国内外各大网站刷屏,相信喜欢追剧的妹子们都看过吧。
剧中,女主美丽、善良、可爱,还很勇敢,男主帅气、有担当,还只宠女主一个……全剧两人都在撒狗粮,真是满足了无数人的少女心。
除男女主角外,这部剧还有很多看点……
比如,泰国古代人上朝是不穿衣服的。在此,小编不得不感叹,没有八块腹肌,怎么好意思脱?
比如,女主还会亲手制作很多美食。今天我们就来扒一扒女主亲手制作的一道网红甜品——甜芒果干。甜芒果干,精髓就在于它的酱,就像桂林的米粉,关键就在于它的卤水。
制作甜芒果干酱的原材料非常简单易得,家家都可以备齐,芒果、椰糖、鱼露、洋葱、干辣椒、虾米。
煲汤用的砂锅,加水煮沸……
放入椰糖,熬化,如果没有椰糖,个人觉得可以用老红糖代替……
放入鱼露(用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液)。由于古代没有鱼露,聪明的女主就用捣碎的干鱼虾来代替鱼露。
放入洋葱块……
放入干辣椒节。看到这里,小编不得不怀疑,椰糖、鱼露、辣椒,又甜又腥又辣,什么味道???
青芒去皮,削成片……
接着就摆盘上桌,一道美味的甜芒果干就做成了。
又甜又酸又腥又辣……
小编虽然不知道是什么味道,但看这制作工序和女主享受的表情,就知道一定很好吃……大家不妨在家里试一试,说不定这就是你喜欢的味道哦!
最后温馨提醒大家:甜芒果干(有开胃功效)好吃,但不能贪食,吃多了会拉肚子哦。
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