准备好食材和调料准备腌制的调料:碗中放入4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺糖和半勺盐,搅拌均匀,下面我们就来说一说关于蒸焖鸡的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蒸焖鸡的做法(蒸焖鸡的做法介绍)

蒸焖鸡的做法

准备好食材和调料。

准备腌制的调料:碗中放入4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺糖和半勺盐,搅拌均匀。

将鸡头、屁股和内脏,砍下鸡爪,剪去指甲。加入调料腌制。

将酱料淋在鸡上,并给他揉搓均匀。

姜切片,葱切段,锅内涂上少许油,底部铺上姜片和葱段。

放上腌好的整只鸡,倒入剩余的酱料。

放入蒸箱内,蒸32分钟。撒上葱花和白芝麻即可。