素馅包子一般蒸10分钟小麦面粉200克,酵母粉2克,用温开水化掉,下面我们就来说一说关于素馅包子蒸多久?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

素馅包子蒸多久(素馅包子的做法)

素馅包子蒸多久

素馅包子一般蒸10分钟。

小麦面粉200克,酵母粉2克,用温开水化掉。

把化好的酵母水倒入面里,搓成面糊。

放面糊的盆盖上外盖,30°上下置放两小时。

韭菜摘好清洗,沥干水份。

锅中给油,烧开,把鸡蛋炒碎。

韭菜和生鸡蛋和匀,里边加少量盐。

面糊涨到原先的2-3倍大时,说明面糊已发后。

面糊取下,再次按揉。把面糊搓发展条,揪成尺寸相同的包子皮。

把面剂子擀成片状,包入包馅,手指头顺着边沿打摺,收边捏拢就可以。

上锅蒸十分钟,白白嫩嫩的韭菜馅包子就起锅了!