从今年4月份以来，苹果价格就一路下跌，有的批发商价格甚至已经降到了每斤不到一块钱，无论是果农还是果商，目前都面临着赔钱赚吆喝的困境。
卖一斤亏一元
苹果价格“跌跌不休”
在烟台苹果主产区栖霞市桃村镇的一家冷风库内，果农邵静正在包装苹果。偌大的车间内，包装工人却没有几个，冷清成为邵静对于当下苹果行情最直接的感受。
邵静家里也有苹果园，前期价格好的时候，卖掉了三分之一，目前还有一万多斤存在冷库里，看当下的走货趋势和价格行情，只能是干着急。
然而对于客商来讲，日子同样不好过，今年苹果不仅面临滞销，价格还遭遇了断崖式的下滑。
苹果经销商周国鹏：现在就赔1块了，差不多。
客商给记者算了一笔账，去年苹果的收购价在3.2元到3.5元之间，现在出库价在2.5元到2.8元之间，加上各种费用等，每斤亏损1.2到1.3元之间。相比来说，苹果商收储的苹果等级高，市场占有率更大，价格也相对较高，而果农储存的苹果出库价格更低，走货更慢，今年苹果的销售可以说是遭遇了历史上最严重的行情。
山东烟台苹果价格指数 山东价格指数发布平台截图
出口受阻 库存高企
苹果滞销价格下跌
那么究竟是什么原因导致苹果的滞销和价格持续下滑呢，未来苹果价格会呈现怎样的走势呢？
按照果商们的估计，目前栖霞市仍有一半以上的库存，价格低、出库慢，正在煎熬着果商和果农。究其原因，首先是国际市场的严重遇冷。中国苹果出口的国家，主要集中在东南亚各国，占到了苹果出口量的90%以上。春节以来，东南亚疫情严重，苹果销售遇阻。
出口受阻，库存压力增大，春节过后，苹果销售就开始出现了行情波动。而由于去年的收储量大、收购价高，苹果的销售面临巨大压力。客商告诉记者，在去年苹果刚下树的时候，一些减产、质量不好的传言直接影响了苹果的收储。
苹果商抢着收购苹果，价格抬高，果农就出现了惜售的现象，自己入库。这种抢储、惜售的情绪蔓延到了全国各个苹果主产区。
山东栖霞市果业发展服务中心高级农艺师韩文启：一是前期客商对苹果价格心理预期较高，虚抬了苹果收购价格；二是年前走货量过低，目前库存量较大。
国际和国内的双重因素造成了苹果滞销和价格下跌的现状。而接下来，随着南方水果的大量上市和北方应季水果的逐步上市，苹果销售的前景更不乐观。
山东烟台某果蔬食品有限公司总经理 于绍宝：五月份是销售苹果的好时间。其他南方水果少，到了六月份特别端午节之前这是一个小高峰。过了端午节以后销售量，我个人认为会继续下降，量会降。
中国苹果出口 主攻东南亚
根据中国海关数据显示，2020年1~12月，中国苹果出口数量为106万吨，同比增长9%；出口金额为14.5亿美元（约合人民币93.8亿元），同比增长16.3%。
按出口量排序，中国新鲜苹果出口市场前五位分别是：孟加拉国17.9万吨，出口额1.8亿美元；菲律宾16.8万吨，2.1亿美元；越南16.0万吨，3.2亿美元；泰国13.7万吨，2.1亿美元；印度尼西亚13.4万吨，1.7亿美元。对以上五国的新鲜苹果的出占出口总量的73.6%，金额占总额的75.9%。
据陕西省农业农村厅网站消息，2021年4月，中国出口鲜苹果数量为7.59万吨，出口金额为11千万美元，平均单价为1449.15美元/吨。
同比（2020年4月）：出口量增加56.43%，出口金额增加74.86%，平均单价增加11.78%
2021年1-4月，出口总量31.67万吨，同比增加7.51%；出口总额45.11千万美元，同比增加20.34%。
来源： 山西晚报
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