古代的“皇帝菜”，现在家家都能吃，价值便宜，味道好！
一听野菜这个词很多人就会都不想去吃。以前听到这个词时，都会觉得只有穷人才会去吃。因为不用钱去购买，只要挖了回家洗洗烧起来就能吃了。只要能吃饱就好了。但是现在这个时代野菜都是可以上桌了，而且都很喜欢吃。或许是因为现在吃多了山珍海味后野菜也是一个好食物。但是野菜对我们来说终究还是野菜，这个身份是逃不掉了。
不过，其实野菜也是有辉煌的一面的。有一种野菜一直在为这个逃脱掉这个身份而努力。那就是——贡菜。
在以前贡是最好的，它们都会拿去献给皇帝，可以看出是有多么珍贵了。有一种蔬菜也是献给皇帝后而出名的，它也是野菜的一种，自然就是贡菜了。
在历史上最喜欢贡菜的就是乾隆皇帝了。乾隆皇帝对贡菜真的是一种说不出的喜爱。可见它的营养价值是很高的，在秦朝的时候书上就是有记载的。因为贡菜在吃起来的时候就是很爽口清脆的。也会被称作“响菜”。中国的语言就是有丰厚的寓意，名字可以和声音联系在一起。
贡菜你们有可能见到过，也有可能没有见到过。贡菜的外观长得其实和莴苣其实很像。虽然就他们的相似度很高，但是也不难分辨。只要将它们两个放在一起，大一点的就是贡菜，吃起来的口感也会很好。
之前小编说过野菜的营养价值是很高的，它也含有丰富的营养物质。里面含有很多的维生素和蛋白质，都是我们人体所需要的。要是经常拿它来使用还有延缓衰老的作用。这么一说，爱美的女性是不是立刻就想吃呢？
其实贡菜的营养价值不止止是这些，它还可以当做我们食用的药材。还有防癌的功效，对冠心病也是有防范的作用。因为好处很多，所以乾隆皇帝也很喜欢吃。
其实不论是野菜还是蔬菜，营养价值都是很高的。都有我们人体需涉及的养分，这也是人们在平时说要多吃蔬菜的原因。只不过是我们自己在平时了解的并不多。如果也了解一些，那就和小编一起来交流吧。让我们一起对野菜这个价值能有更深刻的理解和认识。了解多了后，对我们的知识也会更加丰富。只有好处没有坏处哦，我们快点行动起来吧。
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