，下面我们就来说一说关于凉面条最正宗的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
凉面条最正宗的做法
做凉面条之前要提前20-30分钟炸好鸡蛋花(因为是凉面） 炸鸡蛋花时用筷子尽量搅碎鸡蛋。 黄瓜切丝（或者削成丝） 榨菜切成碎（体味作用） 火腿肠切成片（搭配颜色作用） 烧开水 把挂面下锅煮 “不要煮太久”面太软不适合做凉面。 把煮好的挂面在凉开水过一下 如果急着吃 可以从外面超市“买来凉的矿泉水 ” 或者自己在家提前备好凉白开放冰箱以做备用。 把蒜汁加芝麻酱加醋加凉白开搅拌均匀做成汤汁 把准备好的材料摆放在碗中 加上调好的汤汁 最后滴上几滴香油 棒棒哒凉面就做好了 主食,面条,拌,午餐,晚餐,一人食,
