转载于《额博散文集--呼和浩特往事·呼市玩鹰人 》
呼和浩特玩鹰人
蒙古族、满族等皇家贵族都喜欢玩鹰。广袤的草原，白山黑水间盛产鹰鹞，鹰鹞是蒙满皇家贵族狩猎的好帮手。有清一代玩鹰盛行，由宫廷渐入民间。呼市新城玩鹰名家姓李，满族人，人们都称其为“老艺子”。此人得宫廷驯鹰师传，练就了捕鹰、驯鹰、熬鹰、喂鹰、鹰捕狐兔的技法。绥远达官贵人、三旗四县的嘎兰达王爷都请他驯鹰。当时以捕鹰为业的鹰户捕到一只好鹰“海东青”能值白银40两、青布20匹。清末民初，满族人吃俸银官粮，整日游手好闲，玩鹰架鹞在贵族官宦子弟中成为风尚。
20世纪50年代的呼市，每天早晨，大街小巷的满族人喝完茶，提鸟笼、架鹰鹞，齐聚新城鼓楼下的鹰鸟市，玩鹰的胳膊上套着一尺多长的鹰套，防鹰的尖爪伤了人。架鹰外出时，他们用一根细绳缚住鹰腿，一头套在手指上，鹰道上称其为“五尺儿”；为防止鹰被四周汽车飞鸽惊扰，鹰把式们做一个皮套戴在鹰头上，玩鹰人谓之“帽子”。玩鹰先是选鹰，草原鹰品种很多，满族人喜玩猎鹰，这种鹰比金雕、草原鹰体小，比鹞子大，体重在二三斤左右，满人称之为黄鹰、红鹰、青鹰、破花鹰，其中以红鹰为上品。驯鹰第一步是喂鹰。鹰系猛禽，心高气傲，被擒后气性大，绝食对抗主人。
这时得注意不能让鹰肝火过旺而得病，要将上等嫩牛肉用温开水泡白后强行让鹰吃下。对鹰不能发脾气，要有耐心。玩鹰的主并不像人们说的游手好闲，风流潇洒。驯鹰是十分辛苦的事情，这些人想驯服一只孤傲的雄鹰，第一步得让野鹰“上膊”，这一关免不了让凶鹰抓伤。驯鹰最关键的是磨掉鹰凶猛的性子，基本手段是“熬鹰”。熬鹰如熬人，捕到野鹰后，晚上得找三个家人或鹰友，三班倒，人可轮流睡觉，鹰不能睡。
白天将鹰用胳膊架到鹰市，新城的鹰市在鼓楼西落凤街南街路口，这里玩鹰的高手众多，鹰隼、名鹞荟萃。被熬了一晚上的鹰，看到这么多的同族，也安静下来。各路玩鹰者聚在一堆，探听捕狐抓兔子的猎场，向玩鹰的名家请教熬鹰驯鹰的经验。待熬鹰一周后，鹰的野性退了些，便开始驯鹰“跳掌”。鹰在一尺多远的鹰杠上，人将鲜肉放到套袖上，诱惑鹰往胳膊上跳，并逐渐距离拉长，直到鹰能跳一丈多远，此时就要上“溜线”了。用十几丈长的“溜线”把“五尺儿”的一端套在一个铁圈上，穿在“溜线”上，两人分别站在距离六七丈的两端，叫鹰的人把“溜线”拴在腰上，举鹰的人用手抓住“溜线”的另一端。举鹰的人喊一声“嘿”，叫鹰的人把胳膊伸出来，鹰便从举鹰人这边飞到叫鹰人那一边。在训练时还要观察鹰的反应，如鹰从举鹰人往叫鹰人那边飞时，飞得低飞得直、见到猎物（鸽子、家鸡等）能兴奋、能挺身凝视就算驯练得差不多了。
熬鹰如达到“头似松塔，眼如芝麻，尾似耷拉”，说明鹰已经驯化了。养鹰的目的是鹰捕兔。呼市人放鹰多在郊区大黑河西岸与和林、托县一带。新旧城回民区有几位放鹰高手，九子、马幸才、吴大牙、安钧，他们常去达茂召河、四子王旗草原上放鹰。鹰猎兔最好是在平坦的草地上。达茂旗召河一带芷芁滩里兔子最多。兔子白天怕鹰鹞狐狼攻击，夜里出来活动，它们在地上刨一个小坑，以灰毛做保护色伏在里面不动。只有人走近它身旁兔子才跃起，才能被猎兔人发现。鹰捕兔前先得给鹰清膛，用一种绵草包上牛肉喂鹰，将鹰嗉子肉的油刮出，使鹰有强烈的饥饿感。在鹰的背上装一个牛骨做的小垫板，板上拴一只小钢铃，放鹰时铃能响，人可闻声寻鹰。在野外放鹰前最好找几个老乡做向导，他们每天放羊，哪个草滩上有兔窝，他们最清楚，既可引猎又可帮助猎人惊兔。
每年进入10月，草色染黄，草稀兔肥，放鹰时举鹰人站中间，每隔两丈站一人，两边人排成“人”字形，这样兔子一惊出鹰可以立即看到。举鹰人胳膊一给力，鹰双腿一蹬从套袖飞起，一个俯冲就将刚出“卧子”的兔子腮帮子抓住，真是“兔起鹘落”。兔子让鹰的双爪弯成弓形动弹不得，猎鹰人冲上去帮助鹰将兔子摁住，之后选最好的肉慰劳一下猎鹰。
玩鹰的满族人吴大牙、柱子，当时一天能捕十几只兔子。辛亥革命后，新城的满族人被断了俸银官粮，吴大牙等玩鹰的，在秋冬季节仍然牵狗架鹰捕狐兔卖，也能挣些钱补贴家用。满族人习惯玩猎隼。这类鹰体轻、好驯化、较敏锐，外形也俊美。蒙古人则更喜欢草原上有苍鹰之王美誉的金雕。金雕在鹰类家族中体形最大，展开翅有两米多长，鹰爪如刀叉，羽金黄如披金甲，二目锐利，能视百里之外的猎物，能捕万米高的鸿鹄，能擒草原上的狐狼。金雕性烈，非马上民族而不能驯服。1990年我在锡盟东乌旗采访时，白音忽布牧民伊德木到旗里找当时的文体局长、著名猎手满都拉求救，说他家后山有一只金雕，不但每天吃他家草库伦里放养的黄羊，这几天又开始叼骑马放羊人的帽子，有攻击人的倾向。我和满都拉开车到了伊德木家的草库伦，说话间一只巨大的苍鹰飞到我们头顶，伊德木家的黄羊被惊吓得挤成一团，满都拉举枪就射，苍鹰应声俯冲向满都拉，这老兄用枪托打到老鹰，我冲上去用皮鞋踢它，满都拉上来又一枪托将它制服。
据伊德木说，金雕遇上狼狐，用爪提一块大石头将狼砸昏后食之。金雕捕捉他家的黄羊，先用爪插入头部，展开巨大的翅膀插入雪中，像推雪机一样将雪铲起一米多高，形成阻力，待黄羊跑不动后先啄下双目，然后食之。金雕一般非大型动物不捕，很少食鼠兔之类。目前动物标本市场上贩卖金雕标本，一只可得万元以上。金雕属国家一类保护动物。
“文革”后，新城玩鹰的吴大牙、柱子等老一辈人都相继故去，玩鹰的人十分少了。当下呼市玩鹰人的汉人只剩下前几年呼市军分区军
干子弟老猎手宋小飞，目前唯有旧城回民区的安钧等人成为满族驯鹰人“老艺子”的传承人。安钧以驯养猎隼、红鹰、青鹰为主，从捕鹰、熬鹰、驯鹰、放鹰捕兔、为鹰治病，总结了一整套驯养鹰的经验，家中收藏了一套珍贵的驯鹰工具，其中有阿拉伯王室珍品，成为呼市鹰行的大玩家，连北京的玩鹰者都来向他请教满族驯鹰法，远在中东的阿拉伯王室成员也慕名来观赏他的红鹰。安钧今年腊月用一只红鹰在邰格木一带就捕了100多只野兔，春节一过在铁道旁放鹰捕兔时让一列火车惊扰下猎鹰惊丢。安钧老先生不仅善于驯养猎鹰，还十分珍爱猎鹰，从不提倡用强迫手段驯鹰，老先生以为鹰通人性，人要善待猎鹰，用心去指导它“上膊”、“溜线”捕猎的技法，只有善待鹰，以鹰为友，鹰才能听你的话，和你默契合作。
玩鹰人，都要遵守一条行规，立秋时节捕鹰、驯鹰，冬季捕兔玩鹰，春节过后要放鹰归山，让爱鹰回归自然，寻找配偶成家生子，繁衍后代。
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