每天了解一座城市,今天我们来到山东省地级市淄博,淄博地处黄河三角洲高效生态经济区,山东半岛蓝色经济区两大国家战略经济区与山东省会城市群经济圈的重要交汇处。是一座国家历史文化名城,历史悠久,为齐文化的发祥地,世界足球起源地。
淄博美食卤汁羊肉——山东周村传统名吃,迄今有近百年历史。远问清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中。
卤子羊肉
周村煮锅——山东淄博风味小吃之一,煮锅比较简单,设一直径120厘米中间有孔的圆木盘,砂锅放在中间孔内,锅底点火。顾客围坐四周,将自己选好的菜肴放入锅内烫热取出。因味道可口,经济实惠而深受欢迎。
煮锅料
周村烧饼——山东名优特产之一,因产于山东淄博周村区而出名。烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以传统工艺制作而成。
薄如秋叶,形似满月,入口回味无穷
西河煎饼——山东淄博西河镇著名小吃。具有薄如纸、色如玉甘如饴。
西河煎饼
博山烤肉——山东博山地区传统名吃,猪皮金黄,肥肉奶白,瘦肉棕红三色夺目。皮酥肉嫩,入口滑而不腻。
博山烤肉
金丝鸭蛋——山东淄博传统名菜,淄博泉水众多,河内多产螺丝以及鱼虾,鸭食之,所产之蛋。因切开犹如金丝缠绕,其味异常故为金丝鸭蛋。
金丝鸭蛋
淄博旅游聊斋城——国家4A级景区,以聊斋故事为主题的组群式的大型名园景区,也是短篇小说蒲松龄的故里,山东省五大旅游景区之一,现已有柳泉,聊斋宫,狐仙园,石隐园,满井寺,俚曲茶座,墓园等旅游景点。
聊斋城
周村古商城——素有"旱码头”,“金周村”,“丝绸之乡”,"天下第一村”的美誉,国家4A旅游景区,作为中国古商业文化的优秀代表,古商城至今依旧保持着古朴的明清原貌和历史本色。
古商城
开元溶洞——别称“山东第一洞”,洞内各种石钟乳等自然景物玲珑剔透,形象逼真,令人目不暇接。
开元溶洞
原山国家森林公园——4A级风景区,国家重点名胜区,山东省十大新景点,山东十佳森林公园,由凤凰山,禹王山,望鲁山,薛家顶,夹谷台五大景区组成。
原山国家森林公园
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