材料:排骨300克,茶树菇100克,玉米一根,姜、油、盐适量,下面我们就来说一说关于茶树菇炖排骨汤有什么作用?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
茶树菇炖排骨汤有什么作用
材料:排骨300克,茶树菇100克,玉米一根,姜、油、盐适量。
做法:排骨洗净,在开水里焯一下,捞出,用温水冲去浮沫,备用;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,备用;玉米切段、姜切片,备用。锅烧热,放少量油,将排骨和姜片用小火翻炒片刻,加开水,将泡好的茶树菇放入汤锅里煲1小时,再放入切好的玉米段。加适量盐后继续煲20分钟,关火后稍微闷一下即可。
功效:茶树菇有健脾止泻、滋阳壮阴、美容保健之功效。茶树菇排骨汤是一道美味营养的补汤,有助于抗衰老、降低胆固醇,还可以滋润皮肤。
来源:中国青年网食品、大河健康报
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