将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质;,下面我们就来说一说关于鱼怎么长时间保存?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鱼怎么长时间保存(新鲜鱼保存方法)

鱼怎么长时间保存

将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质;

将鱼直接放入冰箱或冰柜进行冷冻,可以达到保鲜效果;

用芥末涂遍鱼身和鱼肚内部,然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口,可以达到保鲜的效果;

把鱼放在80-90度的热水中,稍烫至外表发白时就捞出来,放凉后包上保鲜膜冷藏保存即可。