食材：香椿1把、鸡蛋2个、淀粉3g、清水1勺、盐1茶匙、葱花3g，下面我们就来说一说关于香椿芽炒鸡蛋的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
香椿芽炒鸡蛋的家常做法
食材：香椿1把、鸡蛋2个、淀粉3g、清水1勺、盐1茶匙、葱花3g
香椿芽摘洗干净。
切成碎末。
取一个空碗，加入少许盐。
3g干淀粉。
1勺清水拌匀。
然后将鸡蛋打入碗中。
搅拌均匀备用。
葱切葱花。
热锅冷油，炒香葱花。
下入香椿碎，翻炒片刻。
倒入蛋液。
炒至蛋液完全凝固。
加入少许清水。
少许盐调味。
炒匀即可。
