21世纪以来，低碳已经成为全球的热点问题，而低碳旅游作为低碳经济的重头戏，更是被各界关注。随着城市环境的污染，乡村纯净幽美的自然生态环境和丰富多彩的乡村文化、民俗风情开始受到人们的青睐，越来越多的游客愿意选择乡村旅游，参观乡村、体验农事、感受农民生活更是别有一番风味。然而，在乡村旅游发展过程中，出现了一些因一味追求经济效益，忽视了对资源的再利用，导致资源的废弃及破坏的现象，久而久之，来乡村旅游的游客逐渐变少，经济效益开始呈下坡趋势。所以，在旅游发展上应抛弃“资源－产品－污染排放”单向流动的传统模式，寻求“资源－产品－再生资源”的循环模式，把经济活动对自然环境的影响降低到尽可能小的程度，实现旅游效益最大化！
1：乡村体验旅游形态的循环低碳发展模式
乡村体验旅游主要分为文化体验、教育体验和娱乐体验。安徽屏山旅游景区被吉阳溪九曲十弯，穿村而过，两岸石磅不时飞来村妇浣洗的锤声，蓄水石磅白花飞溅；青砖灰瓦的民居祠堂和前店后铺的商铺夹岸而建；十余座各具特色的石桥横跨溪上，构成江南水乡“小桥流水人家”特有的风韵，近年来，广大学子和游客纷纷来到这里采风写生，带动了当地经济发展。此外，还有芡实糕、黄山烧饼、黄山毛峰等具有当地特色的美食。这些体验型旅游产品是文化的传承和精神的享受，其原材料大多来自于当地自然之中。因此，在循环经济理念下，一要坚持原材料的本地化，以减少运输中的碳排放；二要充分利用产品制作时所产生的剩余物，如工艺品制作中产生的边角料可以作为燃料，风味小吃制作中产生的废弃物可以作为家畜的食物。
2：观光农业旅游形态的循环低碳发展模式
观光农业旅游是对当地生产的农作物进行加工，既带来经济效益，加工后产生的废料还可以再次利用。安徽屏山旅游景区有大片的茶叶种植区，当地村民可以让旅游者自己采摘，从而使他们体会劳动的乐趣、参与劳动成果的分享，采摘的茶叶经过师傅手工杀青、揉捻、干燥烘焙三道工序，然后将茶叶售卖给游客，游客可以参与整个过程，供客人品尝的茶叶渣还可以用来冲马桶、做枕头、做肥料等，形成一种既能节约资源，又可吸引游客、满足游客需求的循环经济模式。
3：农-工-旅结合形态的循环低碳发展模式
农-工-旅结合形态将原有自然资源和传统工艺进行专门的管理、加工和改进，使当地特色产品更加方便快捷的向世界传播，从而吸引更多的游客来到乡村旅游。安徽屏山旅游景区除了有当地村民对茶叶进行手工加工外，还有专门的工厂对新鲜茶叶进行收购，统一运输到当地开建的工厂进行机器加工，所有程序有严格的把控，生产的茶叶质量更加稳定。此外还可以让游客来工厂参观游玩，观看各种工作流程。产品经游客的消费后，排泄物以及工厂和农作物的废弃物排入化粪池处理， 沼气可以用来发电或作为燃料， 残渣可用来喂鱼也可转化为有机肥施到农田里去，成为农作物的肥料，经过它们的作用又转化为农产品，进行循环利用。
汤俊，现任北京创行合一规划设计院执行院长
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