小棚养虾新技术：提高投苗成活率细节管理技术规程

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4.0标杆：冬棚虾养殖，提高投苗成活率细节管理技术规程

1、投苗入棚时间段：11月初-11月中旬。

2、盖棚前的标粗暂养：

情况一：分散的土泥池可直接在养殖池中投苗，1-2亩小面积的可直做水投苗；3-6亩的棚可在池内用薄膜围栏一个约500平方米的水面积进行标粗，这样做的好处可有效提高用药浓度，降低用药成本，提高成活率。

情况二：高位池可先选择一个1-2亩的池塘进行标粗精养后再转池入棚。

华南地区11月初-中旬一般气温还较高，水温20℃以上最好先露天暂养20天左右待幼苗达到5公分时再进行分池入棚养殖；华中以北地区没有自然气候条件的最好集中一两个池先标粗暂养到5公分左右再分池入棚续养。小棚虾可直接入棚养殖，关键是前期要培养好池塘水体的浮游生物量。

3、露天标粗暂养时重点做好水，培养好池塘水体的浮游物量，技术标准：

a、培藻：培以大型底栖硅藻为主，绿藻小球藻共生的黄绿水或茶色水：一是可有效提高浮游植物的补偿深度；二是可有效提高逆抗性，提高稳水、抗倒藻。

b、培菌：培养以乳酸菌群、酵母菌群为主；以复合芽孢菌群为辅的益生菌种群优势。

c、培养丰富的浮游动物：如原生动物、轮虫、桡足类、卤虫等。

d、提高水体的矿物度：硬度为200毫克/升；总碱度小于40mmol/L。

4、待水温下降到18-20℃时可直接盖上薄膜，盖棚后水温控制在24±2℃为最佳，水温稳定为第一主要控点，日常管理早中晚要勤查看水温，勤开通风口调温。

说明：水温控制在24±2℃的好处：既能有效保持生物的酶解代谢活性，又可较好地控制弧菌病害、倒藻和水体分层，当然这只是生产实践的总结标定，华中以北地区用锅炉增温易产生弧菌，所以控温最好不超过24℃。

5、盖上塑料薄膜时，先从顶部往下盖，每天盖上棚面积的1/6左右，分4-6天盖完，具体视当地气温变化情况而定；但大多一般操作为先盖好棚，留下南北两头通风口或边栏四周通风，待水温降到18-20℃时投苗入棚后再封棚。

6、封盖棚时的细节管理控要点：

a、提前三天停喂饲料，可适量泼洒生物饵料（如用酵素菌营养液如俊琪酵素肽乐虾片或0号饲料浸泡一晚后泼洒），既可给对虾补充部分养分，也可进一步促进有益菌藻的繁殖，促进稳水，同时每天泼洒一次抗应激能量补充剂如保虾乐。

说明：生物饵料为幼苗的天然饵料，易被对虾幼苗吸收利用，包括浮游生物（浮游植物-藻类浮游动物如原生动物、轮虫、桡足类、卤虫等），培养丰富的生物饵料可有效替代停料期的营养供给，这样可有效保持对虾在停料期间仍然保持较高的生命活力。

b、华南地区选择阳光天下午4-5点钟左右封棚（因为此时气温已有所下降，封棚后棚内外气温不致于变化过大），封棚当天提前4小时泼洒矿物元素固壳应激活力钙剂，以有效提高渗透压，促进对虾对物质和能量的吸收，缓解应激症状。

矿物元素技术标准要求：富含中量钙、镁、Ｓi元素与Fe、Mn、B、Zn、Mo等作为有益菌藻类及白对虾生长所必需的微量元素，主要起到有效提高水体的硬度和总碱度作用。

固壳活力钙的技术标准：富含磷酸类无机营养离子钙，主要与矿物元素协同有效提高水体的矿物度，提高渗透压，促进对虾幼苗蜕壳硬壳。

c、封棚前半小时泼洒能量果酸型抗应激活力剂如俊琪保虾乐，封棚后半小时再泼洒抗应激活力剂（俊琪保虾乐）一次，以迅速、及时补充封棚后因水温变化引起对虾产生应激时消耗掉的大量能量和B类维生素。

保虾灵技术标准要求：

c-1、富含多元有机果酸，可迅速为对虾补充能量；

c-2、富含B类维生素；

c-3、富含聚合能量多糖

说明：大多养殖户有投苗前泼洒解毒维生素C和有机酸的习惯，其实并没有起到多大的作用，原因：

一是维生素C是解毒的，具有较强的还原性，并没有补充能量的功能；用于拌料可有效排解肠道内亚硝酸盐等有害物质，但外用泼洒只在短时间内对水体起还原作用；

二是大多醋味较浓的有机酸实际上为工来醋酸或食用醋酸的调配剂，成分大多为无机酸，除了可有效杀灭弧菌，络合部分重金属外，起不到更多的作用。提高幼苗的环境适应性，就是要提高幼苗的生命活力，有效的方法就是要迅速、及时补充能量和B类维生素，这样才能有效促进幼苗沉底，提高逆抗性，提高成活率。

d、盖上棚后第二天可开始喂料一餐，只喂三成饱；第二天喂两餐，每餐只喂四成饱；第三天喂三餐，每餐只喂6成饱即可。拌料诱食酵母多糖1-3g/每公斤饲料，以有效提高对虾免疫系统应答机能，提高抗应激力。

诱食酵母多糖技术标准要求：为酵母细胞壁原粉，不添加任何载体。

7、刚盖完棚后，池内的光照和水温变化较大易引起倒藻，所以要及时补充经充分发酵、营养均衡全面的、易于有益菌藻繁殖生长的高活性菌藻营养素：如用俊琪BIO-酵素肽乐（上海勤王天天活菌）虾片浸泡一晚后泼洒即可有效提高池塘水体浮游生物量，也可为幼苗提供丰富的生物饵料。所应用的菌藻营养素的技术标准要求：

a、酵素菌发酵纯有机液状或膏状，全溶性、无沉淀物、不添加增稠剂或有机悬浮剂。

b、集多元氨基酸、腐植酸、聚合能量多糖、有机碳源物质、B类维生素、益生菌群、多种生物解毒酶与多元矿物微量元素于一体。

c、重点无机氮磷比小于7：1以利于硅藻生长，碳氮比大于10：1以有效促进益生菌的繁殖，标定K、Ca、Si、Mg为中量元素。

特别说明：最外不要乱用鸡粪肥水膏、废渣废液增稠剂调制的肥水膏、自行发酵的光合菌液、Em菌液、用酒精废液尿素磷酸肥调和的大桶水产氨基酸、未经发酵的糖厂废液-糖蜜（桔水），因为含硫较高。

d、所用的菌藻营养素达到饲料的标准级别，可外用泼洒也可拌料内服。

10、由于藻类的光合作用较弱，产氧能力较低，所以标定投苗入棚后24小时管通池底增氧环增氧。