豌豆腊肠焖饭如何做（豌豆腊肠焖饭的做法介绍）

腊肠切片，洋葱切粒，备用大米洗干净，泡大概10分钟，备用，下面我们就来说一说关于豌豆腊肠焖饭如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

豌豆腊肠焖饭如何做

腊肠切片，洋葱切粒，备用。

大米洗干净，泡大概10分钟，备用。

豌豆先在开水中氽烫一下，捞起备用。

锅中倒入少许油，先爆香腊肠和洋葱。倒入豌豆，加盐翻炒。最后加入大米，搅拌均匀。

倒入清水，以没过所有材料为宜。

大火烧开后转中小火焖大概20分钟左右，看见水分收干，米粒变饱满就可以了。