刘田忠又到一年麦收季节了一想起麦子，这是一个沉重的话题，浸透了太多的汗水，让人十分压抑多少年来一梦见老家，就梦见麦收季节，就梦见挥汗如雨的父老乡亲，就梦见金黄遍野的麦田和麦场，就梦见穿梭往来的架子车，就梦见打麦场里轰鸣的机器，就梦见小山丘一样的麦堆和坚挺排列的麦子口袋（桩），下面我们就来说一说关于又到麦收季完整?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
又到麦收季完整
刘田忠
又到一年麦收季节了！一想起麦子，这是一个沉重的话题，浸透了太多的汗水，让人十分压抑。多少年来一梦见老家，就梦见麦收季节，就梦见挥汗如雨的父老乡亲，就梦见金黄遍野的麦田和麦场，就梦见穿梭往来的架子车，就梦见打麦场里轰鸣的机器，就梦见小山丘一样的麦堆和坚挺排列的麦子口袋（桩）。
麦子的诞生、成长、孕育、收获如同所有的农活一样，付出是必须的，收获不一定是丰硕的。因为豫西地区的农村，十年九旱、丘陵坡地，山高沟深、坡陡弯急，生活饮水尚是困难，别提灌溉浇地了。怀着丰收的希望播种，像牛一样的无私付出，有时候近乎可怜的收成让父老乡亲十分无奈——连种子化肥钱都搭进去了，汗水也一样白流了。
种麦的季节已经进入了秋季，天气凉了下来。一大早，牵着牛，架子车拉着种子、化肥、犁耙就往地里赶。氮磷钾的化肥，有尿素、氮铵、磷肥。先要把肥料拢到地里，尿素颗粒状的要用土搅拌，均匀撒在地里，氮铵要沿着弯弯曲曲的犁沟撒在里面。一边是前边我牵着牛父亲把着犁辕，母亲端着盛满肥料的盆，不断翻滚的泥土沟里留下长长的一道白线，伴随着”嚯咧咧（向右）“”嚯大大"（向左）的吆喝。偌大的一块地，随着一浪又一浪泥土的一边翻滚压茬，第一关犁地就完成了。紫色的磷肥也像天女撒花一样抛撒在地里，随着道道翻滚的犁沟肥力沃入田地中。
接着是耙地，用树根编织的耙子呈扇面钝角形，人站在上面，两腿扎马步使劲压着耙子两边以保持扇面最大面积与地面磨擦，手里抓着牛尾巴，将刚才犁翻过的土地耙平，大大小小的土坷垃在耙子的碾压下粉碎，大的土坷垃被耙子推出去再用锄撅敲碎。站在耙子上的感觉还十分惬意，就是地形左右不平，有时候牛的尾巴一摆，人一下子失去前后平衡，一头撞向牛屁股。还好，牛一般不后踢。当抡圆胳膊将铁锄撅猛击土坷垃，咚的一声粉碎飞散，还是很有成就感的，奈何大大小小的土坷垃到处都是，不一会儿腰酸背痛的。耙后，地面基本上保持平整，开始将种子与土搅拌，倒在木耧的摇斗里，随着有节奏的咯当咯当的声音将一颗颗种子播入地下。丰收的希望有了！
有经验的农民不管是犁地、耙地，还是播种，都能靠着声音和套拴在牛鼻子里面的撇绳控制着两头牛共同劳作。否则就只有靠人工牵引了。来来回回在地里像梳子一般的三遍来回，腿都跑断了，何况还要驾驭犁辕保证深耕细翻。
麦子种上了，就像农民的孩子一样，盼着天气下点雨滋润下。麦苗出来了，稠了稀了，个高个矮，壮不壮实，闲暇里唠的都是这些事。冬天如果能够麦盖三层被，起码丰收就成功了一半了。春寒料峭，时不时来一场冰雹是最可怕的。或者在扬花季节愣是不下雨让人心焦火燎。可惜老天爷不管你三七二十一，任性得很，该下雨的时候不下雨，让丰收的希望逐渐变成了失望。但是风调雨顺的时候也是有的，那真是一个赤日炎炎热气腾腾人欢马叫天的场面。在我几年前写的《像孙少平一样活着》的一篇文章中是这样描述的：
农耕生活无疑是劳苦的，没日没夜、春种秋实。在那个年代的豫西山区，种子、化肥、犁耙，多靠肩挑背驮，蜿蜒曲折、高低不平的山间道路，仅容一辆架子车通过，路面尘土寸厚，坑槽遍布，拉着数百斤的麦捆，即使犍牛也气喘吁吁。最劳累的倒不是来回运输，而是架子车到不了的地块，麦子割倒在地捆扎起来，偌大的捆要人背到车前，梯田边的羊肠小道弯弯曲曲，背到半途又不敢放下，只能晃晃悠悠蹒跚而行，麦芒擦着裸露的肩背划出道道血痕，汗水流淌而过，又痛又痒。麦场打麦，往往都是半夜才能排上号，小山一样的麦垛一个接一个，必须要在数小时内打完，所有参与人员扒麦的、入麦的、接麦的、挑麦秸的、扬场的，大家都忙活开来。随着机器的轰鸣震耳欲聋，麦粒乱蹿打得人脸生疼，简直不亚于一次战斗，高强度、高速度、高效率……
火麦镰天的场面在诗人的眼里无异是十分壮观的。割麦子之前，要专门到集市买回亮闪闪的镰刀，薄如柳叶。细细地在磨刀石上磨得锋利，左手拢住麦子掐，右手顺着麦穗的根部轻轻一带，嚓的一声，一铺麦子倒地。一把把地割、一茬茬地割、一片一片地倒下，一个姿势既不能完全蹲下来，只能半蹲着。父母亲割麦都一声不吭，只听得嚓嚓地声音此起彼伏。好不容易该歇会了，长长地直起腰活动下，又要继续。汗水模糊了双眼，棉布手巾擦拭下来都是盐粒。
目测麦子的收成通常要看麦堆的大小，或者麦秸垛的大小。积麦秸垛也是一件大事，往往要将除去麦粒的麦秸秆摊铺在场里，厚厚薄薄基本均匀，暴晒过半天。再用拖拉机带着石头碌碡来回碾压，待到高高耸起的麦秸秆彻底平顺了，用钢叉挑起麦秸秆就积麦秸垛了。开始的时候，左邻右舍一人一叉从远处将麦秸运来，接力运到垛下边。一个人拿着钢叉站在垛的中央，一边往脚下填麦秸，一边向四周挑麦秸，保持四周的平衡。这样一点一点的积累，站在中间的人豁着叉子也逐渐升高。麦秸垛一般圆柱状，帽子是个圆锥的尖尖顶。为了更加牢固，和泥将帽子粘住，垛的根基也用泥巴围住。最后，撒一圈麦糠在四周就大功告成了。
打麦子和积麦秸垛都是大活，一家人根本干不过来，亲戚朋友左邻右舍共同完成。这一天都要炸油饼、炒鸡蛋、喝啤酒，弄上几个荤素菜，即给干活增加力气，又像是对麦收的一种庆祝。打完麦子后要去杂质和晾晒。麦粒摊在几百平方的土场上，间隔个把小时就要用麦剌（la)子（木头做的类似猪八戒的耙子有齿）来回穿梭，数百平方的麦场上留下了一道道辙痕，齐齐整整。太阳落山前要将摊铺的麦子堆起来，一边拿着麦推（带着木头柄的横板）、一边用扫帚扫，厚了就推，推过就扫，一步一步交替进行归堆。麦子堆在一起后必须扬场才能去除杂质，顺着风用木锨将麦子扬起，风刮走了秸秆杂草，这边用大扫帚将落在地面上鱼鳍状的麦堆再掠一遍。夏天的下午或傍晚经常下雷阵雨，晚上要用塑料布将麦堆蒙上，圆锥状，四角用石头或工具压住，用麦糠绕圈围住，防止雨水渗入。晚上我们一般拉个凉席睡在麦场看麦子，听着收音机，唱着歌，天上的星星遍布，昏黄的灯泡下我们和小伙伴常常嬉闹到深夜。晾晒一般需要三天。经过三四天的扬场，麦子里面的杂质基本上去除干净了，还要筛去尘土。我们张着一人多高的口袋，撑圆了入口，木掀一下下地将麦子攒入，我们不时地把口袋往上掂掂，将口袋里的每一个缝隙都充满，实实在在地一口袋装满百十来斤。衡量小孩子有没有力气，就看你能不能背得动与体重相当的麦子。
收秋打夏是劳累的，换来的麦子最金贵。我从来吃饭都不剩饭，掉在地下的馒头渣也要捡起吃，直到现在还不曾改变。自小记着奶奶的话，砸锅卖铁也不能卖粮食。经历过旧社会和五八年大炼钢铁年月的老人实在是饿怕了，凡是被逼到没办法卖粮食的事大都是大事、难事，比如孩子结婚、上学，或者突遭疾病变故等等。我和姐姐上学也卖过粮食。
如今，老家的土地也被统一征用规模种植了，再也没有机会种麦了，更不用为收麦愁苦劳累了。但是，每当这个季节，就又想起了老家，想起了麦收。
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