,下面我们就来说一说关于炒豆苗详细做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒豆苗详细做法(吃一次想十次的下饭菜不用焯水炒豆苗)

炒豆苗详细做法

准备食材。 豆苗去根,淘洗一下。 鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。 葱切片,姜切丝,蒜切末。 锅内油热,倒入豆苗,急火快炒。 炒到没有豆腥味,沿锅边倒醋。加盐、生抽,翻炒入味。 倒入鸡蛋碎。 加蒜末,翻炒均匀出锅。 一定要急火快炒,豆苗口感脆,若是慢火,炒塌了,就不好吃了。,