罗勒酱带有一股植物的芳香,味道和小茴香像,下面我们就来说一说关于罗勒酱什么味道?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

罗勒酱什么味道(罗勒酱是什么味道)

罗勒酱什么味道

罗勒酱带有一股植物的芳香,味道和小茴香像。

由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫兰香罗勒。罗勒叶是一种常用的调料,因其花呈多层塔状又叫九层塔,故又叫“九层塔。

罗勒叶可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料,在西餐里很常见,和番茄特别搭。