奶粉临近保质期能喝吗？
一，奶粉如何保存
奶粉应保存在避光、干燥、阴凉的地方。 避免暴露在空气中。空气中漂浮着各种水分子及细菌，长期暴露必然受潮滋养细菌。所以，每次取完后，都要封好罐口或者扎紧袋口。
另外，很多父母都有错误的观念，以为把奶粉放在冰箱里，特别是天气热的时候，可以减少与细菌接触的机会。殊不知由于冰箱内外的湿度与温度差异较大，多次拿进拿出，奶粉更容易结块与变质。
二，奶粉保质期
保质期是指产品的最佳使用期，在保质期内消费者可以安全使用。不是说过了保质期的食品就变质，而是过了保质期后的食品变质的几率增加。
奶粉的保质期一般是18个月-36个月，临近保质期的奶粉，只要奶粉没变质，妈妈们就可以放心的给孩子食用。未开封、保存良好，营养就不会流失。
三，奶粉很容易变质
但是保质期内的奶粉并不意味着绝对的安全。婴儿奶粉奶粉本身没有添加任何防腐败成分，而且富含乳糖、蛋白、乳脂肪等营养成分，而它们正好是细菌与昆虫所喜爱的物质。所以奶粉如果保存不当就很容易变质。
奶粉开封后最好在一个月内食用完，如果开封超过一个月就会容易受潮或者滋生细菌，无论接不接近保质期，都尽量不要给宝贝食用开封超过一个月的奶粉。
四，如何辨别奶粉是否变质
闻气味。正常的奶粉有股淡淡的乳香味，如果奶粉闻起来有霉味或者其他异味，就可以判定奶粉已经变质。
看粉质。正常奶粉粉质细腻，无结块现象，颜色呈淡黄色或者乳黄色。如果奶粉严重结块，用手捏起来也不易碎，或者捏起来有黏糊糊的感觉，多半已发潮变质。
观察冲调状态。一般奶粉冲调后会变成鲜奶的状态：呈现乳白色，有股奶香味。而变质的奶粉则不易冲调，色泽灰暗，或者有许多凝固颗粒漂浮。
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