首先选优质地瓜梗鲜地瓜梗，干地瓜梗都可以，下面我们就来说一说关于地瓜梗咸菜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

地瓜梗咸菜的做法（做法如何呢）

地瓜梗咸菜的做法

首先选优质地瓜梗。鲜地瓜梗，干地瓜梗都可以。

清洗干净，整枝最好。备用。

锅烧水，水开放地瓜梗焯一下。

用凉水过凉，控水。

冷却完，放入容器，加盐，醋等调料，腌制。

速食，多放盐，几分钟就好，不急，可以12小时以后，味道更好。

地瓜梗如果单一，可以加适量辣椒油，海带丝，一起增加营养和口感。