柘树，拉丁名Cudrania tricuspidata (Carr.) Bur.。别名黄桑，柘刺、柘桑。又名:柘,柘桑,文章树,灰桑树,柘子,野梅子,野荔枝,老虎肝,黄了刺,刺钉,黄疸树,山荔枝,痄腮树,痄刺,九重皮,大丁癀。
产于我国华北、华东、中南、西南地区，生于丘陵山地或林缘。柘树为小乔木，有时灌木状，通常高1～7米，小枝有棘刺；叶通常卵形，花雌雄异株，雌雄花序均聚集为球形，黄色；果实球形，肉质，成熟时橘红色。柘树可栽种作为绿篱，果实可酿酒，茎皮可用作造纸原料，木材可制家具。主产我国华东、中南及西南各地，华北除内蒙胧古外都有分布。山野路边常见。
我国古时桑拓并称，可见它的用途不次于桑。茎皮是很好的造纸原料;根皮入药，止咳化痰，祛风利湿，散淤止痛;木材为黄色染料;叶饲蚕;果食用和酿酒。
《本草衍义》: "柘木，里有纹，亦可旋为器。叶饲蚕曰柘蚕。叶硬，然不及桑叶。"
《纲目》:"杨，处处山中有之，喜丛生。干疏而直，叶丰而厚，团而有尖。……其实状如桑子而圆粒如椒，名佳子。其木染黄赤色，谓之柘黄。"
《论语注疏》 卷十七·阳货第十七
... 柳青故春用之，枣杏赤故夏用之，桑柘黄故季夏用之，
《唐六典》 卷十一·殿中省
... 并古服，有事及见宾客则服之。自隋文帝制柘黄袍及巾、带以听朝，至今遂以为常。
《全唐诗》 ：闲著五门遥北望，柘黄新帕御床高。
《御定渊鉴类函》：増本草曰柘喜丛生干疎直叶圆有尖结实如椒其木染黄赤色谓之柘黄又奴柘似柘而小有刺叶亦柞可饲蚕古今注曰柘实曰佳【音锥】
《毛诗类释》：李时珍曰处处山中有之喜丛生干疎而直叶厚而丰团而有光其叶饲蚕取丝作琴瑟清响胜常尔雅所谓棘茧即此蚕也《考工记》云∶弓人取材以柘为上。其实状如桑子粒如椒其木染黄赤色谓之柘黄天子所服。
这次湖北提供的柘木染色效果与以前使用过的柘木不一样，黄色没有以前的鲜艳。
染料来源：湖北枣阳
染色实验：黄荣华
时间：2019年6月于宋庄
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