主料:300g豆干、100g香菇、20g香菜配料:适量油、适量盐、适量生抽、,下面我们就来说一说关于香菇青豆炒香干步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香菇青豆炒香干步骤(香菇青豆炒香干的烹饪方法)

香菇青豆炒香干步骤

主料:300g豆干、100g香菇、20g香菜。配料:适量油、适量盐、适量生抽、

适量鸡精、适量干辣椒、适量葱蒜。

豆干切条,香菜切段,香菇水泡发后切条,葱和蒜切好备用。

青豆洗净,锅中放油,下青豆,翻炒片刻,加半碗水,盖上盖子闷10分钟,等水干后,铲出备用。

锅热油,炒香葱蒜和干辣椒炒香。

放入豆腐干翻炒。

放入香菇、青豆翻炒。

放入香菜,再加盐,鸡精和生抽调味即可。