吃烦了家里那个老电饭煲做的米饭，最近做饭的时候火候总是不稳定，上面糊糊，下面锅巴，就寻思着换个电饭煲，面对市面上林林总总几百到几千元的电饭煲，我陷入了沉默，如何选电饭煲，居然成了一个问题。
在翻看了无数电饭煲的介绍之后，我发现电饭煲的加热方式基本分为，底盘式加热，IH电磁加热两种，相对而言，IH加热方式因为其加热更加均匀，做出的米饭口感更有优势，于是我选中了苏泊尔远红外电饭煲，它不仅采用了底部IH加热，还是全球首家把远红外加热技术应用到小家电的企业，在电饭煲的上盖加入了远红外穿透加热技术，可以让做出的米饭更加喷香，话不多说，直接上手。
先来一个集体亮相，虽然我本人不是颜值控，但是这款苏泊尔远红外电饭煲的外观实在是打动了我，流光烤漆的机身，看起来质感十足，钢化玻璃的面板上虽然有很多的菜单，布局却是井井有条，而且后期也非常容易打理。
打开上盖就可以看到里面有一圈远红外加热线圈，远红外线又被称为生命线，它可以在顶部散发出103°的高温直透米芯，配合底部的1300W功率的IH线圈上下一起立体环绕加热，让米饭受热更加均匀，激发出米饭原本的香味。煮出来的米饭粒粒生香，更加有嚼劲。我再也不会做成下面锅巴，上面稀饭了。
这款苏泊尔远红外电饭煲内胆使用的是第10代广口球形本釜内胆，底部呈一定弧度，加大了内胆底部的接触面积，受热更均匀，以传统的柴火灶为蓝本，有着55°黄金蓄能角和55°黄金沸腾角，通过夹角对流加热，让米饭受热面积更广，可以让米饭颗粒分明，饭香四溢，吃起来更有嚼劲。本釜厚度达到了3mm，比普通内胆厚了一倍，使用了8层复合材质，耐用不沾，容易清洗。还附送有一个蒸笼，使用更加方便。
前面从面板上我们可以就看到，这款远红外电饭煲除了可以煮米饭之外，还可以做面包、鸡翅、蛋糕、、稀饭、煲汤等，周末在家里想吃个烤鸡翅它也能做，实际上它有着多达23大功能在手，煮饭、做菜、烧汤、烙饼等可以信手拈来，可以满足日常多种功能需求。还可以通过APP不断学习新菜谱，只需要在手机上下载APP，和设备配对，就可以在APP上远程操作做饭了，还可以预约做饭，下班的时候远程开始做饭，回到家，饭就煮好了，对于上班的人来说实在是方便，有空了我要挨个研究下。
本釜内部有刻度量尺，只需要按照比例加米和加水就可以了，熟练的话也可以按照自己的经验来，不过我是第一次用这款远红外电饭煲，所以还是规规矩矩按照提示来做就好了。之后盖好上盖，调到柴火饭模式，按下开关，就等一锅好饭出锅了。
在煮米饭的过程中，我就闻到了一股米饭的香味飘了出来，等米饭好了之后我打开锅，掀开锅盖的那一刻，一股更浓郁的米香飘了出来，那是因为上盖的远红外穿透加热激发了米粒内部的香气，使得米饭的香味、蓬松度、糊化度都达到了A级的水准，用饭勺盛起一勺米饭，看起来真的是粒粒分明，每一颗米粒上都仿佛写着Q弹。这一顿饭我吃了2碗，足足比之前多了一碗，真的太香了。
总的来说这款苏泊尔远红外电饭煲是给了我很大的惊喜，虽然价格可能会稍高一些，但是我觉得这个钱花的值得，在入手之前我就想，我是需要一款能做熟饭的电饭煲呢，还是需要一款能做好饭的电饭煲。我选了能做好饭的，结果我也非常满意，如果你也想在家天天吃到喷香的米饭，建议你也看一看这款苏泊尔远红外电饭煲，上盖远红外穿透加热 底部IH加热，定能让你吃到一碗不一样的好饭。
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