五香粉是指将超过5种的香料研磨成粉,再混合在一起的调味料,有不同的配方,下面我们就来说一说关于正宗五香粉配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

正宗五香粉配方(正宗五香粉配方介绍)

正宗五香粉配方

五香粉是指将超过5种的香料研磨成粉,再混合在一起的调味料,有不同的配方。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。比如:砂仁60g、丁香12g、豆蔻7g、肉桂7g、山柰12g。