将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住，下面我们就来说一说关于金针菇好吃的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

金针菇好吃的做法（怎样做金针菇好吃）

金针菇好吃的做法

将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。

然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。

小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。