最近,很多农友问我亚磷酸钾是什么,很多厂家都在推广,讲得好像比磷酸二氢钾还好。今天,笔者就与大家分享一些国内外专家对亚磷酸钾的研究与认识,希望对您有所帮助。
亚磷酸钾,化学式K2HPO3,作为钾肥,它的K2O含量为58%左右,在所有钾肥中氧化钾(K2O)含量相对较高,几乎与氯化钾接近;作为磷肥,其 3价的亚磷酸根在植物体内无法直接代谢,所以,它作为肥料磷的来源并不被专家认可,甚至还有不少争议。作为杀菌剂,在防治卵菌纲真菌方面的作用在国外许多国家已被广泛接受。而且,由于亚磷酸钾的抗菌增效作用给环境带来节能减排效应,美国环保总署将亚磷酸及亚磷酸盐产品归类为一种环保的生物制剂。
作为肥料,毁誉参半
大家对亚磷酸钾认识好像并不多,感觉是个新东西,其实,与它同类的一种杀菌剂老早就被推广上市了,很多农友应该也接触过,它就是拜耳公司生产的三乙磷酸铝,它也是属于亚磷酸盐类,只不过金属盐离子不一样而已。
多数情况下,磷酸盐化合物被认为是提供植物磷营养的唯一形式,由于亚磷酸盐氧化成磷酸盐需要时间较长,因此使用亚磷酸盐作为植物营养磷来源的观念受到争议。许多公开发表的研究成果证明了亚磷酸盐能够被植物叶片和根系吸收,但作为磷肥却没有被植物利用。相反,在缺磷植物的生长和代谢过程中亚磷酸盐具有一些副作用,会抑制植物典型分子的反应从而进一步导致缺磷,并在磷饥饿而不是磷充足植物中带来有害影响。
当然,也有一些研究者认为,亚磷酸盐的使用对于促进植物营养平衡、加速成熟、提高果实质量以及采后保质期等具有一定效果,能够作为植物的营养来源。
直到加利福尼亚大学戴维斯分校植物病理学教授Lovatt通过喷施亚磷酸钾,缺磷的柑橘可以恢复植物的生化反应并恢复其正常生长,也即是说,亚磷酸能够替代磷酸,也能被吸收利用。欧美国家对这个研究备受鼓舞,引起了亚磷酸盐作为肥料的第一波商业化热潮。许多亚磷酸盐的新型磷肥不断面世,一系列美国专利所描述的含有亚磷酸盐的配方都适合用作磷肥。目前,在美洲和欧洲可作为肥料销售的亚磷酸盐产品名录已有几十个。
作为杀菌剂,硕果满满
亚磷酸盐在农业上的应用最初是因为它在植物病害防治方面的效果而不是植物营养。目前,亚磷酸盐作为杀菌剂在国外的应用已经较为广泛,最主要的还是用在马铃薯上面,防治由由卵菌纲引起的马铃薯块茎腐烂、疫病等。通过叶面喷施亚磷酸,薯块中马铃薯晚疫病平均感病率和薯块腐烂程度均比不喷施亚磷酸处理显著降低,对预防马铃薯块茎粉红腐烂和晚疫病也具有很好的效果。在小麦、柑橘等作物上,近些年也有不少研究,但是并不成熟。亚磷酸钾与杀菌剂混用,也可以起到增效的作用,单独施用亚磷酸钾与杀菌剂具有同样的防治效果,最小剂量亚磷酸钾加半剂量杀菌剂与全剂量杀菌剂效果相当,叶面喷施亚磷酸钾对块茎晚疫病的防治效果与直接施用杀菌剂相当。
亚磷酸盐的作用机理主要有几点:1、通过抑制疫霉菌孢子萌发及菌丝生长来抑制病菌的发生与发展;2、直接攻击病原体并诱导作物产生植保素(PA);3、通过激活植物自然防御反应来防治植物的卵菌纲病害;4、诱导细胞产生木质素,增加细胞壁的厚度。
从亚磷酸钾的作用机理可以看出,它大多数时候其实是作为一种生物刺激素在发挥作用,它可能并不会直接作用于病菌,但是,它可以刺激作物形成自身防御体系,相当于动物的疫苗。而且,亚磷酸钾具有内吸上下传导作用,可以在植株木质部和韧皮部进行双向运输,吸收速度快于磷酸态的磷,激活作物产生多酚类物质和活性氧分子,激发防御酶活性,针对作物体内侵染病害有铲除治疗及预防作用,经常使用可大大提高作物的抗逆和抗病能力,改善作物较长病态的转变,提高作物生命力,具有很好的促根、促花、促果作用。
未来展望
亚磷酸盐用作杀菌剂在抑制不同种类植物的卵菌纲病菌方面均有很好的效果,这些植物包括茄属(马铃薯、番茄、辣椒、茄子、烟草等)、芸薹属和其他叶菜类以及葡萄、草莓、木瓜和鳄梨等。亚磷酸盐不仅仅是杀菌剂,还是很好的植物营养源,在增加草莓、马铃薯等作物开花、产量、果实大小和可溶性物质含量等方面具有很好的肥效,对降低溶液pH值从而抑制杂草方面也具有很好效果。不管是用作杀菌剂还是肥料,亚磷酸盐在国外已经得到较为广泛的应用和推广,而我国的研究与应用都较为滞后,未来的研究方向与应用市场肯定非常广袤。
笔者心思
笔者认为,亚磷酸盐已经被证明对作物具有很好的增产抗病作用,在作物木质部和韧皮部进行双渠道运输的功能也已经通过试验得到证实,但在作物抗病方面的作用机制尚未完全清楚,是否对农产品的可溶性蛋白、淀粉还原糖、维生素等品质有影响也还需要进一步深入研究。
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