只要是老茶友基本上都是会知道,安徽的茶叶有很多,中国十大名茶有其四,黄山毛峰,六安瓜片,祁门红茶 ,太平猴魁(当然这只是一个时间的说法),但也是能说明安徽的茶叶的的确确有很多,不仅有绿茶,红茶,还有花茶和黄茶,特别是绿茶最多,绿茶品种都有十几个。在安徽的这么多的茶叶当中,你最喜欢哪款茶呢?
像安徽的茶叶除了上面的说的四款茶还有霍山黄芽,岳西翠兰,涌溪火青,松萝茶,黄山贡菊,翠眉,舒城小兰花等等。皖南基本上都是有茶,黄山,安庆,宣城,池州每个山区好像都是有茶。每款茶都有自己的特色。喝茶也是个人的爱好。你最爱哪款安徽茶呢
而且在和茶友的聊天过程中,很多人印象比较深的,反而不是像黄山毛峰,太平猴魁这样的知名茶叶,反而是一些小众茶,也是特别好喝。像很多人对桐城小花,恋恋不忘,怀念当初的那种味道。可是现在市场上面很难见面桐城小花了。舒城小兰花茶叶也是如此,在很多人的印象中,这款茶价格不高,茶形也好看,味道也很好,特别是绿茶的那种清香。
个人感觉,很多人之所以对一些小众茶印象很深,主要是现在市场上面很难买到了,而且以前的茶叶相对来说,味道都是比较好的,简单来说茶叶很真。现在的茶,很多人感觉都是没有以前的味道了,没有味道也就算了,价格还是特别高。所以相比较而言,很多人对于小众茶,印象很深。
从全国来说,安徽相对知名的茶或是被茶友普遍认可的茶,主要还是几款名茶。特别像祁门红茶,无论是在国内还是在世界上,都是占有一定的市场地位,被誉为红茶皇后,群芳之最!然后黄山毛峰,可能是全国人民最早知道的安徽绿茶。
因为黄山而认识黄山毛峰,只要到黄山旅游,只要有茶的地方肯定就有黄山毛峰,一直以来是以清香清爽闻名,很多人喜欢黄山毛峰,就是喜欢她的清香味。可是现在市场上面的黄山毛峰太杂,很多人都会感叹,茶还是叫这个茶,味却不是那个味!~
从我个人的角度来说,还是喜欢六安瓜片,现在的六安瓜片基本上是以传统工艺为主。手工茶相对茶性温和一点。特别是高山瓜片,醇厚耐泡柔和,特别是二三好友,酒足饭饱后泡一点茶,边喝边聊天。如果这时候用功夫茶具来泡,感觉更有意境。
从市场上面的角度来说,太平猴魁可能更受欢迎一点,不过价格比较高,很多人都知道猴魁有兰花香,可是真正具有兰花香的太平猴魁却是少之又少。而且很多也不是我们大众值得去消费的。安徽的茶这么多,你是独爱哪一款呢?
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