鸡粉适量,白萝卜600g,干香菇2个,老抽适量,生抽适量,胡椒粉适量,辣椒碎适量,蒜适量,糖适量,香菜适量,下面我们就来说一说关于红烧白萝卜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧白萝卜的做法(怎样做红烧白萝卜)

红烧白萝卜的做法

鸡粉适量,白萝卜600g,干香菇2个,老抽适量,生抽适量,胡椒粉适量,辣椒碎适量,蒜适量,糖适量,香菜适量。

白萝卜去皮切滚刀块儿、干香菇泡发、红辣椒切碎、香菜切碎、蒜切片。

热锅温油,放入蒜片、红辣椒碎爆香锅。

倒入萝卜块翻炒1分钟。

加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、鸡粉适量,翻炒一下。

加入猪骨汤至盖过萝卜,盖盖儿大火烧开后转小火至萝卜变软且收汁。出锅。