小黄米是五谷中养生保健的佳品。中医认为，同是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。因此小黄米被称为：天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。小黄米又称小米、谷子、粟谷。小米得土气最厚，为脾之果，最养脾胃。
小米味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃经，味咸入肾经。小米乃五谷之首，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——肾脏，成为养生保健之佳品。今天我们来细说一下它的几个功效。
1、产妇虚寒调养
老辈传下来，妇女们在生完小孩后，都用小米和红糖做粥来调养身体的传统。小米熬粥营养价值非常丰富，有“代参汤”之美称。皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1、比大米高1.5～3.5倍、B2高1倍，因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效。
2、补脾健胃
作为粗粮的小米，因富含维生素B1、B2等，具有补脾健胃，防止消化不良及口角生疮的功能，这一点非常的实用，而且效果明显。
3、抗衰老
用小米做的小米粥的硒含量也很高，应该经常食用。硒是重要的抗氧化剂，有明显的抗衰老作用，因此每天早上来一碗，一定会天天保持一个年轻的心态。
4、治疗失眠
小黄米的采阳光的精华，吸收大地的灵气，小黄米可以说是人间补品，中医认为，小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效。另外，小米含有丰富的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可以促进胰脑素的分泌，从而提高进入脑内色氨酸的数量。每晚熬小米粥喝，不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润，精力充沛。
小米是传统健康食品，在我们平时可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。食用小黄米有这么多作用和功效，那我们一定要每天早上来一碗。
