老醋菠菜的正确做法（老醋菠菜的做法）

老醋菠菜的做法，菠菜促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；

原料:菠菜400g

配料:黑木耳30g ,熟花生米30g

辅料:蒜沫5g

调料:老陈醋8g, 白糖5g,精盐4g, 辣椒油14g,味精1g

烹饪制作流程

第1步 /

菠菜洗净，切成段，木耳提前泡发好备用，蒜切成沫。

第2步 /

菠菜焯水，投凉，挤干水分，放入盆中。

第3步 /

加入调料、花生拌匀。

第4步 /

装盘成菜。