本人就是参加过小吃培训的，现在说一说自己的感受吧。我当时在贵州小吃培训学校学的是面食制作，因为我看到当地很多人都喜欢吃面食，所以学了认为比较“热门“的，当然师傅教授的还是不错的，但最后开店干了不到两个月就关了。总结了失败的原因，一个是在培训小吃机构学的不够硬，另一个就是选址有问题。所以，如果你是确定好了在你所在地经营小吃，那就去当地的小吃培训机构进行学习;如果你打算学好了去别的地方经营，奉劝你慎重行事，因为地方不一样，吃的习惯有很大的区别，你必须学会符合当地的吃法，这个很重要。至于靠谱的培训机构，这个就需要你亲自看考察了，从他们的资质、设施设备、培训项目、在训学员等等去考察靠不靠谱。当然最重要的还是你自己努力学习。
这个我有靠谱的回答大家，因为我做了多年小吃，种类也在不断更新!期间也给了不少朋友的就业机会，但我现在不想做了!就是太累了!民以食为天，小吃行业应该永远不会倒闭，投资少，见效快!但那些小吃培训机构很多都是骗钱，其实他根本不懂技术，一个现磨杂粮豆浆技术还要一千，一个烧烤技术还要几千，有得一些小吃培训费收费几千或上万!大家就不要听他们忽悠了!小吃类的必须要实际操作，不然你学不到真正技术!有想入行这方面的朋友，我可以免费为你咨询!别说没有免费的午餐!!因为我是湖北恩施农村人，挣几个钱不容易，我不想让更多的人去上当受骗!只要是小吃方面的，我会给你靠谱的答案!
小吃培训机构有靠谱的，有不靠谱的，好多技术学费不贵，学了的人有很多都没有开店，开店的那批人，有成功的，也有失败的，成功的无非地方选址对，自己能吃苦，坚持下来了，失败的呢，可能位置没选对，学的技术口味不适合当地，自己感觉不赚钱又累就没有做了，我自己当培训师傅也有五年了，见过成功，也见过失败，如果有人要学技术创业，一定要考虑好自己能吃苦吗?一定要品尝该公司的产品，看能否适合当地，选址一定不要发很多钱去接一个门面，找适合自己承受范围的，不选贵的，只选对的。到培训机构学习的学员一般都是小本创业，所以要控制成本，小本大利，才是王道。
现在有一些人打着各种旗号，如什么小吃大王，政府指定机构，还有什么几十年的小吃教学经验，可以交几十上百种小吃，都是他妈的扯淡都是骗人的，你根本学不到什么真东西，有的小吃他们就不会做，纯粹忽悠那些不懂的人，骗点学费而已。想学小吃，自己去看看，去问问，那里有做适合你想学的小吃，比一比，那家正宗，哪家做的好，然后去商量学习的问题，只要用心，没有学不到的，做一辈子小吃那个师傅都带几个徒弟，只要真心想做那件事，就能做到。
学厨师不是一日之功，别想着学几天，就想着赚大钱。人家生意好，不但有自己长期积累的经验，更是吃苦耐劳的结果，再加少许运气。小吃培训，不是说都是骗人的，关键自己还要实地考察，亲身试吃，别急着掏钱。要看人家是不是全部把技术教会，还是关键技术不教，只卖配料，长期要问别人进货，要看你个人的选择。最好还是熟人介绍比较牢靠。培训回来别急着开店，回到家要反复练习，把自己的成果给亲朋好友展示一下，都来尝尝。熟练后再去找个合适的店面。成功几率会大些。有人会说实体店去学比较好，我还要说这得靠你的运气，最好能遇上真心想教你的老板，因为有些黑心的老板打着找学徒的名义，只是想招个廉价劳动力，给他打几天工就叫你走人的，比比皆是。
贵州贵阳飘味香集团培训技术中心，十几年期间，帮助上千上万人成功开店创业，培训宗旨：随到随学、师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会、学会为止、免学习期间的材料费，免加盟费、百分百授权配方、百分百真材实料，一次*收费，中途无任何隐形消费，学习期间包吃包住，学校签订合同一式两份，学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧，实现您的创业梦想！飘味香小吃培训公司是餐饮培训、小吃培训、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮机构，拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各类人群的特色小吃项目。承接早餐早点培训、中餐快餐店培训、甜品休闲店培训、西餐西点培训、夜宵烧烤培训、全天经营店培训项目。让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现低风险经营。
温馨提示：学习小吃技术就来飘味香学习我们的小吃培训课程，以最低的学费就能让您学到全套技术，如果您还有什么顾忌可以先来贵阳飘味香进行考察，我们的客服人员为您免费提供路线，并且活动期间为您报销路费，嘉诺二十多位名师为您传授最正宗的小吃技术，2000平的培训场地面积让您学习什么小吃都可以学到全套正宗的小吃技术。学小吃，来飘味香，准没错!
,
