猕猴桃跟成熟的香蕉、苹果、西红柿等放在一起熟得快因这些水果所释放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃,使猕猴桃快速成熟要想快速催熟,要用塑料袋装好,并把袋口系紧,放在较暖和的地方,这样软化得更快,一般3-4天即可食用猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高维生素C的含量是苹果的十倍左右被誉为“维生素C之王”,下面我们就来说一说关于猕猴桃和什么放一起熟的快些?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猕猴桃和什么放一起熟的快些(猕猴桃的其他催熟方法介绍)

猕猴桃和什么放一起熟的快些

猕猴桃跟成熟的香蕉、苹果、西红柿等放在一起熟得快。因这些水果所释放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃,使猕猴桃快速成熟。要想快速催熟,要用塑料袋装好,并把袋口系紧,放在较暖和的地方,这样软化得更快,一般3-4天即可食用。猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。

其他催熟方法:

(1)提高放果的环境温度:催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。

(2)增加乙烯浓度,促进果实后熟:把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

(3)在猕猴桃上插几个牙签:如此放上两天,就会软不少。据专家介绍,之所以会如此,主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟。