主料:贡菜(泡发)500克,下面我们就来说一说关于凉拌贡菜罐装的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

凉拌贡菜罐装的做法

凉拌贡菜罐装的做法

主料:

贡菜(泡发)500克

辅料:

五香油30毫升、葱30克、姜30克、蒜30克、胡椒粉3克、鸡精3克、盐适量、味极鲜少许、圆葱30克

做法与步骤:

1. 贡菜泡发后洗净切2厘左右段。

2. 料头切好备用。

3. 贡菜用水煮熟打起过凉。

4. 锅烧热下五香油和所有料头爆香,加入水、生抽、胡椒粉、鸡精调至偏味一点,用可分得燃勾芡,淋上香油。

5. 倒入贡菜里拌匀,放一天后再吃,味道口感更佳。