新鲜蒜苔洗干净后晾干晾干后切段，下面我们就来说一说关于蒜苔腌制存放方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蒜苔腌制存放方法（存放方法如下）

蒜苔腌制存放方法

新鲜蒜苔洗干净后晾干。

晾干后切段。

加适量的盐，去除蒜苔中大部分水份，加盐后放2小时，便于长期保存。

锅中加入50g白糖。

加入200g陈醋。

加入50g酱油。

大火煮开后，晾凉后备用。

蒜苔放入瓶中，加入晾凉的腌料，没过蒜苔即可。

密封一周后即可食用，此种方法腌制蒜苔，可放一年。