材料：肉馅400g、葱适量、姜适量、十三香适量、盐适量、蔬菜精适量、香油适量、淀粉拌匀，下面我们就来说一说关于炸冻丸子怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
炸冻丸子怎么做
材料：肉馅400g、葱适量、姜适量、十三香适量、盐适量、蔬菜精适量、香油适量、淀粉拌匀。
第一步在肉馅里拌入十三香，盐，蔬菜精，水拌匀。
为了丸子柔滑一些还可以加一些淀粉，葱，姜，拌匀。
抓一把肉馅到手中，用力挤，肉馅就在大拇指和食指之间出来了。
用勺子沿手指将挤出来的肉馅刮下来，一个肉丸子就好了，通过抓肉的量来调节肉丸子的大小。
然后将丸子摆在盘子里，弄好一盘就马上放到冰箱了。
冻一晚上，装入密实袋，再放入冰箱，这样就完成了。
