将花胶提前一个晚上用冷水浸泡第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟，下面我们就来说一说关于新鲜花胶怎么做汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

新鲜花胶怎么做汤（有什么制作的步骤）

新鲜花胶怎么做汤

将花胶提前一个晚上用冷水浸泡。

第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟。

煮过后的花胶要剪刀剪段。

鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出。

然后将所有原料：鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中。

中火煮开后转小火，煲4个小时后加盐，继续煲15分钟即可。