原来麻辣小龙虾这么简单,轻轻松松做的色香味俱全
By 川宝的厨房
用料
- 小龙虾 500g
- 油 适量
- 盐 5g
- 蒜 6瓣
- 姜 适量
- 大葱 1根
- 洋葱 适量
- 海底捞麻辣小龙虾调料 适量
- 芹菜 3根
- 红椒 1个
做法步骤
1、准备齐全食材,小龙虾洗净
2、锅内倒水,大火烧热,加适量盐,兑成盐水
3、倒入小龙虾,煮八分钟左右
4、待小龙虾壳变红即可
5、小龙虾捞出控水
6、锅内倒油烧热
7、放适量蒜粒
8、适量姜片
9、适量葱段
10、适量洋葱块
11、适量海底捞麻辣小龙虾调料
12、,翻炒均匀,倒入小龙虾
13、放适量芹菜段
14、翻炒均匀
15、适量红椒块
16、翻炒均匀入味
17、起锅装盘即可
18、色香俱全的小龙虾就完成啦
小贴士
小龙虾清洗之后可以再用盐水煮一次,这样清洗的更干净,能去掉腥味,也更好吃,不用煮熟,8分钟左右即可
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