#天南地北大拜年#
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习惯就是,平时清淡,一旦油腻真的不适应
这段时间喝的汤,都是老母鸡,鹅,还鸭。真的是到谁家都是金灿灿的汤呀,说实话真的喝不下去了,太油,一点蔬菜都不会放进去,汤是好汤,也是家里自己养的鸡鸭,但我是真的喝不去了,真的有些腻歪了。
到家之后我们也会烧汤,但真的很清淡了。最多我会放一丢丢瘦肉进去,一般我们家喜欢做非常清淡的汤,像青菜,蘑菇,西红柿什么的都是我们平时比较常用的烧汤食材。
我一烧会把西红柿炒一下,再加入足量的清水烧开。
烧开之后就可以把上过浆的瘦肉倒进去,再次烧开之后倒入金针菇,再烧煮一会儿了。
最后就可以把鸡蛋液淋进去了。可以加一点猪油添香的。最后加盐提味。出锅之后再撒上一些香菜就可以了。
这个汤做起来很简单的,但也是真的很好吃,大概是平时的口胃决定了我们不能吃太油腻的东西了,所以,到家之后孩子反而吃得饭菜更多更香,这些天在外面孩子都吃得不多,导致一些亲戚以为我家孩子平时在家不爱吃东西呢,其实她平时在家真的吃得挺多的。
在家喝清淡的汤,过简单的生活,踏实
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