- 长沙老饕都认可的「实力派餐厅」-
融合菜大佬江南宴来啦!「江南宴湘粤融合菜餐厅」取各大菜系之精华,将各种元素混合mix,用多元的烹饪方式创新出全新的融合菜系。
100 道独特的新式湘粤融合菜品,满足长沙人对融合菜的所有渴望,老饕们吃过都赞不绝口!
-人性化服务,温暖又贴心 -
刚进门,就被工作人员的贴心服务惊艳到了。带位-入座-倒茶-询问,每一环节都恰到好处,令人倍感舒适。
- 新鲜食材,匠心呈现 -
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店内所有的菜品都是新鲜天然取材,超高品质的食材,匠心呈现,道道上乘,出品完美程度让细节控都无可挑剔!
- 二十多年的老师傅坐镇 -
店内有着二十年功底的大厨坐镇,以高端的食材为本,赋予融合菜与众不同的意义,还原了记忆中江南菜肴中的本真味道。
- 吃货专属福利!双人套餐免费抢 -
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现在江南宴给吃货们的专属福利来啦,20份双人霸王餐免费送,吃货们赶紧冲起来!ps:福利详情见文末哦~
- 前菜-杭州熏鱼 -
在江南宴,一道前菜就能征服你的味蕾,这道杭州熏鱼就是如此。表皮酥脆带着甜味,鱼肉细嫩入味,经过高温烹饪后的鱼刺可以直接咽下去,不用担心吃鱼还要挑刺啦。
- 前菜-泰汁凤爪 -
另外一道特色前菜,就是这道极具东南亚风味的泰汁凤爪。鸡爪QQ弹弹的很有嚼劲,在酱汁的浸泡下,甜辣入味,越吮越上瘾!
- 主菜-潮莲烧鹅 -
广式烧腊中经典的烧鹅,在这里也能吃到!选用广东特色黑棕鹅,经过9道工序36小时制作而成,皮脆肉嫩,一口下去烧鹅肉汁在口中爆开,满足得不得了!
- 主菜-土豆炆鲍鱼 -
养生的小伙伴最爱的就是这道土豆炆鲍鱼。经过高汤煨过之后,土豆鲜香、鲍鱼滑嫩,鲍汁浓香扑面而来,闻着就垂涎欲滴。
- 主菜-仔油姜桂鱼 -
湘菜中超级受欢迎的仔油姜桂鱼,爱吃辣的小伙伴一定不要错过!新鲜上等的桂鱼取蝴蝶片腌制后过油,再加入浸泡7天的子油姜一同制作,香味十分浓郁。
- 主菜-菌王天下 -
粤菜中必点的菌王天下,用8斤以上的黄油老鸡文火煲两个小时后,来给菌王做汤底。再加入新鲜的虫草花,鹿茸菌,松茸菌,绣球菌等7种珍稀菌类,煮熟后鲜美无比,连汤都鲜到没盆友!
- 主菜-三文鱼拼北极贝 -
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当丹麦法罗的三文鱼遇上加拿大深海北极贝,舌尖上的盛宴就此开启!新鲜的三文鱼,鱼油丰沛,舌尖触碰到鱼肉轻轻一抵就破开,油脂在口中融化,超级柔滑。在叠加北极贝的鲜甜爽口,这一盘真的爱了!
- 点心-蒿子粑粑 -
春季才有的蒿子粑粑必须要尝鲜一波啦~将新鲜的蒿子洗净打碎,加入糯米粉定型后,再放入锅中煎至两面微黄,轻轻一咬蒿子香味十足,十分清新!
「江南宴」的美很隐晦,细品间,你就能发现店家在每个微小细节间,下足了功夫!整体以江南风格为主,保留了新中式、东方传统文化的基调,大气典雅又不失精巧细节。
江南宴意以湘粤佳肴为契机,让食客沉醉在与食、与友、与景的至上体验中。3000 ㎡超大空间,17间私密雅致的包厢,可满足不同人群的场景需求!宴会厅还可以做宴席 ,欢迎大家前来预定哦~
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“梦忆江南旧事重现,似水流年把酒颜欢”,在风韵古雅的浸润下,一桌好菜,约三五好友,尽享人间烟火气!
/ 江南宴 /
沙湾路388号武广美誉3-4栋商务裙楼2楼
⏰09:00-21:00
☎0731-84796888
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