大寒是一年中最冷的时间,“大寒”一过,冬去春来,”立春”后万物复苏。对于结果大树果园这个时间段需要注意以下事项:
1、大寒过后,果树进入修剪最佳时间,对于大型果园需要及时进行果树的年前和年后的冬季修剪,为来年丰收打好基础。
2、对于北纬40度,海拔800—1200米以上区域,果树在这个时间段需要注意冻害日灼抽干等问题。
一、果树修剪
结合人力老龄化,管理机械化的现状,以及市场对优质果的需求,对传统结果大树,需要进行改良,采用提高光效质量的——“高光效树形”,利用小冠开心型,进行生产。
高干开心型:乔化果树树形改造“脱裤子、摘帽子,给果树穿裙子”
1、“脱裤子”:割除低位枝,抬高树干,对于传统“三二一”结构或自由纺锤形树体,采用抬干,提高结果位置,方便机械化作业。割除1米以下低位枝,对结果大树提干要狠,可以一次性割除低位枝,保留1.5米以上结果大主枝3—4个,解决下部光照问题,结果主枝按照东西南北方位螺旋排列。
2、“摘帽子”:万物生长靠太阳,解决果树上部光照最好的办法是落头开心打开光路,让自然光充分照射每一个结果枝,落头位置在离地2—2,5米之间,落头根据当年花量以及结果主枝数量决定落头时间,落头要缓,可以在3—5年内完成,一次性落头树体容易返旺。
3、“穿裙子”:对于提干落头的果树,提干后留下的3—4个结果主枝,尽量多保留结果枝条,培养悬垂长枝结果。长放枝条在修剪中利用:撑、拉、别、压、坠、吊等方式,形成下垂珠帘式结果枝组,结果枝条按照主枝排列90%以上下垂,全方位360°枝组下垂,像女人穿的裙子。
对于丘陵干旱土壤贫瘠区域,可以采用低干开心树形,培养背上或者斜背上枝条,进行结果,合理利用空间,如同KGB树形结构。
4、在修剪中,对于背上枝组培养中控制高度,控制密度、控制粗度、控制竞争,每一个枝组成为一个独立的个体,个体上培养小主干树形,充分利用背上优势,促发根系,复壮树势。
对现代矮化栽培、宽行密植、高纺锤形的果树,修剪中注意控制枝组粗度、密度、长度、高度、角度。采用扶弱抑强修剪,去大留小、去低留高、去密留稀、去长留短、去粗留细修剪方式,修剪后形成树体紧凑、不密不空,均衡生长的模式。
二、修剪中注意事项1、剪子、锯子消毒,防止腐烂病菌交叉感染,消毒可以采用:酒精、高锰酸钾、84消毒液、多菌灵、50度以上高温等、每天对修剪工具进行消毒。
2、剪锯口第一时间进行保护,防止冻害病菌感染伤口,修剪后当天第一时间进行剪锯口涂抹愈合剂。
三、预防冻害抽干
大寒属于一年中冷的极限,对于幼旺树、虚旺树需要加强防护防止冻害抽干。
1、防寒:没有涂干的及时涂白防寒。
2、冻水补浇:特别是新疆等西北干旱区域,空气干燥,蒸发大,容易发生抽干,要注意土壤墒情,墒情不足及时给果园补水,防止干旱诱发抽干。
3、检查腐烂病:发现腐烂病及时割除刮除,防止交叉感染。
文章丨烟富农业技术部
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