墨白与恶白,漫谈白及(1)

墨白与恶白,漫谈白及(2)

周昕

龙华医院

白及既是一味止血中药,又是就是美容良药,被誉为“美白仙子”,可治疗痤疮、体癣、疤痕等皮肤病。《药性论》曰其“治面上疮,令人肌滑”。《本草纲目》云其“洗面黑,祛斑”。古上都对白芨的美容功效有记载。

常用配方为:白芷粉 1 茶匙、白茯苓 2 茶匙、白芨粉 1 茶匙、芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适量。将以上三种粉混和,冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次 20 到 30 分种。此款面膜具有柔嫩肌肤、美白润泽的功效。

正因为白及即可药用,又能美白,今天就聊聊白及。

释名:李时珍曰:“其根白色,连及而生,故名白及,其味苦”。连及草之名,当亦是言其根茎连着相及。

品种考证:白及始载于《神农本草经》,列为下品。《经史证类备急本草》载:“茎叶如生姜,藜芦,十月华,直上,紫赤,根白连,二月、八月、九月采”。《图经本草》曰:“白及,生北山川谷,又冤句及越山,今江淮、河、陕、汉、黔诸州皆有之,生石山上。春生苗,长一尺许。似栟榈及藜芦,茎端生一台,叶两指大,色青。夏开紫花。七月结实至熟,黄黑色。至冬而叶凋。根似菱米,有三角,角端生芽。二月、七月采根。”《本草纲目》白及收载于草部第十二卷,(时珍曰)韩保昇所说形状正是,但一科止抽一茎。开花长寸许,红紫色,中心如舌。其根如菱米,有脐,如凫茈之脐,有如扁扁螺旋纹。性难干。根据各家本草对植物形态、药材形状的描述及《图经本草》和《本草纲目》的附图考证,于现今所用白及相符。

来源:兰科植物白及 Bletilla sfriata(Thunb.)Reiehb.f.的干燥块茎。

采收加工:夏、秋二季采挖,除去须根,洗净,置沸水中煮或蒸至无白心,晒至半于,除去外皮,晒干或烘干。

产地:主产于贵州、四川、湖北、云南。以贵州产量大,质量好。生于山野、山谷较潮湿处。性状:本品呈不规则扁圆形,多有 2~3 个爪状分枝,长 1.5~5cm,厚 0.5~1.5cm。表面灰白色或黄白色,有数圈同心环节和棕色点状须根痕,上面有突起的茎痕,下面有连接另一块茎的痕迹。质坚硬,不易折断,断面类白色,角质样。气微,味苦,嚼之有黏性。

饮片:本品呈不规则的薄片。外表皮灰白色或黄白色。切面类白色,角质样,半透明,维管束小点状,散生。质脆。气微,味苦,嚼之有黏性。

性味与归经:苦、甘、涩,微寒。归肺、肝、胃经。

功能与主治:收敛止血,消肿生肌。用于咯血,吐血,外伤出血,疮疡肿毒,皮肤皲裂。

用法与用量:6~15g;研末吞服 3~6g。外用适量。

墨白与恶白,漫谈白及(3)

李时珍曰:“其根白色,连及而生,故名白及”。白及的“及”的意思是连着生长。上图所示。如果加上草字头“芨”,就失去意义了。

墨白与恶白,漫谈白及(4)

墨白与恶白,漫谈白及(5)

正品白及,选装货,像这样的质量个大、饱满,市场上已经非常少了,因为白及属野生资源,逐年减少,物依稀为贵,价格自然水涨船高。

墨白与恶白,漫谈白及(6)

鲜白及,统货,现在商品白及在产地加工的时候须根处理的都不干净,真是“萝卜快了不洗泥”。

墨白与恶白,漫谈白及(7)

掰开一个看看,黏性明显。正品货。

墨白与恶白,漫谈白及(8)

鲜白及绿色的原因是靠近地面或部分露出地面,经过阳光直接照射,进行光合作用所致。

墨白与恶白,漫谈白及(9)

验收白及,统货。

墨白与恶白,漫谈白及(10)

随着国家对药品质量的严格监管,硫黄熏的白及是检查的重点,这是原色加工的片,颜色不好看,不是个别人说的“白及要白”。

墨白与恶白,漫谈白及(11)

正品白及,看着干净,颜色好,其实这就是硫黄熏的,有的还用双氧水等漂白。国家对二氧化硫制定了标准,这样的白及虽是正品,但是现在已经不好使了。

墨白与恶白,漫谈白及(12)

墨白与恶白,漫谈白及(13)

白及片,好的白及要饱满,用水区分,质量好的沉水,不饱满的“瘪子”浮在水上。

墨白与恶白,漫谈白及(14)

伪品白及,生黄精一种,加工仿制。

墨白与恶白,漫谈白及(15)

伪品白及,百合科万年青根,加工仿制。

墨白与恶白,漫谈白及(16)

伪品白及,为兰科植物苞舌兰属苞舌兰的假鳞茎。商品习称“扁白及”,云南边境进口,原装货。

墨白与恶白,漫谈白及(17)

伪品白及,“扁白及”加工冒充。又经过硫黄熏和双氧水等漂白处理。这一种形状与正品白及相似,没有2~3个爪状分枝,应注意鉴别。

墨白与恶白,漫谈白及(18)

墨白与恶白,漫谈白及(19)

伪品白及,商品习称“水白及”,伪品白及一般都称“水白及”。质地较松泡,断面角质状不明显。

墨白与恶白,漫谈白及(20)

伪品白及,为兰科植物山兰属山兰的假鳞茎。又是山慈菇的混淆品。

墨白与恶白,漫谈白及(21)

伪品白及,兰科植物粉口兰属粉口兰的根茎。

墨白与恶白,漫谈白及(22)

伪品白及,俗称:“水白及”一种。

墨白与恶白,漫谈白及(23)

伪品白及,多加工成饮片常见冒充正品,为兰科植物舌唇兰属植物一种。

■ 中国医药工业信息中心采编

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